La mesa de los argentinos

Ya se venden cortes de carne a precios populares en el país

A partir de este miércoles unos 1.600 hipermercados en todo el territorio nacional ofrecen cortes a precios populares hasta el 31 de marzo. Se registran demoras en la entrega de algunos frigoríficos.

03/02/2021 | 20:08

En los hipermercados, los 10 cortes acordados van a estar disponibles los tres primeros miércoles de cada mes y cada fin de semana. El ministro de Interior Matías Kulfas expresó su deseo de que el programa se mantenga hasta fin de año.

Córdoba

En un hipermercado de avenida Colón había disponibles ocho de los 10 cortes, sellados en bandejas y puestos a la venta con la limitación de 10 kilos por grupo familiar. 

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En otro de la misma avenida, a metros de distancia, había stock completo, con carteles señalizando los cortes y sus precios correspondientes.

Precios: Asado a $ 399, matambre a $ 549, carnaza a $ 359, Falda a $ 229, vacío a $ 499, roast beef a $ 399, tapa de asado a $429 y cuadrada a $ 489.

Buenos Aires

Sucursales en la provincia también registraron falta de disponibilidad en los cortes, tampoco están las góndolas identificadas.

En otras, mientras, hay cortes disponibles y con stock en cantidad, con carteles y precios señalizados.

Precios: Roast beef a $ 399, Cuadrada novillito a $ 489, falda a $ 299, asado a $ 399, matambre a $ 549, tapa de asado a $ 429 y vacío a $ 499

Ushuaia

Aníbal Chaparro, secretario de Comercio de Tierra del Fuego, ratificó que los cortes de carne con precios cuidados se consiguen a través de los hipermercados Carrefour y La Anónima.

La diferencia entre los precios normales y los cuidados salta hasta $ 150 por kilo de carne. Por ejemplo, el vacío a precio normal está a $ 734 en la provincia austral, mientras que con el acuerdo del Gobierno se ofrece a $ 544.

El roast beef está a $ 422,90, la tapa de asado a $ 454,70, cuadrada a $ 418,30.

Salta

Enojo y frustración entre los salteños ya que esperaban los cortes rebajados para este miércoles. Sin embargo, algunos frigoríficos recién entregarían los cortes durante la jornada para que estén disponibles el jueves.

Desde el frigorífico Bermejo confirmaron a Cadena 3 que pusieron las góndolas correspondientes en tres centros de venta, los ocho cortes de carne con descuentos y se pondrá en total 20 mil kilos de carne bovina en cadenas del norte, sur y centro de Salta.

Balance del día

El director de Legales e Institucionales del Grupo Libertad, Diego Sabat, dijo a Cadena 3 que la reacción en los 15 supermercados en nueve provincias hubo "una reacción positiva".

"Estuvimos con mucha demanda en el primer día, con muy buena repercusión. Creemos que el sábado y domingo tendrá mayor impacto", señaló. Respecto a los cortes más elegidos, precisó que fueron la costilla, la tapa de asado y el vacío.

Informes de Fernando Barrionuevo, Ariel Rodríguez, Elisa Zamora y Sebastián Peri Robledo.

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