Desmienten casos de infección de Salmonella o Shigella en Santa Fe
El Ministerio de Salud de la provincia lanzó un comunicado negando este tipo de situación a raíz de la viralización de información falsa.
27/01/2023 | 14:04Redacción Cadena 3
FOTO: Desmienten que existan casos de Salmonella, ,según el Ministerio de Salud de Sta Fe.
En la provincia de Santa Fe no se registran casos de infección de Salmonella o Shigella, comunico el Ministerio de Salud provincial.
Según la información brindada por la cartera sanitaria “los mensajes viralizados acerca de estas infecciones corresponden a la provincia de Buenos Aires. Asimismo, se confirma que el Ministerio de Salud de la provincia de Santa Fe, no registra ningún caso sospechoso por Salmonella o Shigella”.
Al mismo tiempo realiza recomendaciones a la población para evitar infecciones producidas por alimentos:
- Lavado de manos frecuente
- Consumo de productos habilitados por la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria
(ASSAL)
- Buena cocción de los alimentos
- Uso agua segura, en el caso de agua que no sea de red, agregarle dos gotas de lavandina
por litro, hervirla 3 minutos o usar pastillas potabilizadoras
- Lavado cuidadoso de vegetales
- No consumir productos con mal olor
- En la preparación, asegurar la limpieza del lugar, evitar la utilización los mismos utensilios
para carnes crudas y el resto de los productos
- No consumir alimentos elaborados con huevos crudos
