Tarta de naranja: un postre fácil y refrescante en solo cinco minutos
Esta tarta de naranja, fácil de preparar con solo cuatro ingredientes, es ideal para cualquier ocasión. Con un tiempo total de cinco minutos, se convierte en un postre refrescante y ligero.
14/11/2025 | 21:02Redacción Cadena 3
FOTO: Tarta de naranja fácil y refrescante
La tarta de naranja se presenta como una opción ideal para quienes buscan un postre sencillo y delicioso. Con un tiempo de preparación de apenas cinco minutos y solo cuatro ingredientes básicos, esta receta se convierte en una solución perfecta para cualquier época del año. Su frescura y sabor la hacen ideal para celebraciones, y su decoración puede adaptarse a cualquier ocasión.
Para preparar esta tarta, se necesitaron los siguientes ingredientes: 500 ml de zumo de naranja, 100 g de azúcar, 100 g de queso crema, 60 g de maicena, 200 ml de nata líquida para montar, 1 naranja y un manojo de menta fresca.
El proceso de elaboración es bastante sencillo. Primero, se separó un poco del zumo de naranja y se diluyó en él la maicena. Una vez que estuvo bien integrado, se volcó en una cacerola junto con el resto del zumo de naranja y el azúcar. Se calentó a fuego medio, removiendo constantemente con varillas para asegurar que el azúcar se disolviera y los ingredientes se integraran correctamente.
Cuando la mezcla comenzó a espesar, se bajó el fuego y se removió enérgicamente durante unos cinco minutos antes de apagarlo. Luego, se incorporó el queso crema, removiendo hasta obtener una masa homogénea. Esta mezcla se vertió en un molde, preferentemente de silicona para facilitar el desmoldeo, y se dejó enfriar a temperatura ambiente.
Una vez que la tarta alcanzó la temperatura ambiente, se llevó a la nevera durante un mínimo de tres horas para que adquiriera cuerpo, aunque se recomienda dejarla toda la noche para obtener mejores resultados. Al momento de servir, se desmoldó en un plato y se decoró al gusto. En esta ocasión, se utilizó nata montada, rodajas de naranja y menta fresca, pero las opciones de decoración son variadas y pueden adaptarse a los gustos personales.
Este pastel de naranja, aunque se elabora con una fruta de invierno, resulta ser un postre ligero y fresco, ideal para culminar una comida. Se sugiere acompañarlo con una copa de cava, sidra o un vino dulce, en lugar de un café, para realzar su sabor.
Lectura rápida
¿Qué es la tarta de naranja?
Es un postre fácil de preparar con solo cuatro ingredientes y un tiempo total de cinco minutos.
¿Cuáles son los ingredientes necesarios?
Se necesitan zumo de naranja, azúcar, queso crema, maicena, nata líquida, una naranja y menta fresca.
¿Cómo se prepara la tarta?
Se mezcla el zumo de naranja con maicena y azúcar, se calienta, se añade queso crema y se enfría en un molde.
¿Cuánto tiempo debe reposar?
Se recomienda dejarla en la nevera al menos tres horas, aunque lo ideal es toda la noche.
¿Con qué se puede acompañar?
Se sugiere acompañar con cava, sidra o vino dulce, en lugar de café.
