Conflicto en el campo

Productora describió el duro escenario del sector ganadero

Virginia Buyatti dijo que las medidas del Gobierno no están ayudando a bajar el precio de la carne. "Los precios de las vacas y de los novillos cayeron", advirtió.

09/07/2021 | 10:07

Este viernes las principales entidades agropecuarias que conforman la Mesa de Enlace, realizan una movilización en San Nicolás contra las políticas implementadas por el Gobierno nacional.

Al respecto Virginia Buyatti, productora ganadera de engorde y ciclo completo dijo a Cadena 3 que no les queda otra porque están en una situación “bastante complicada” y la movilización es para “plantear esta inquietud y la falta de libertad y de mercado”.

“La situación terminó de detonar con las restricciones a las exportaciones de la carne, algo a lo que ellos encuentran incentivo, pero nos pone en una situación complicada”, manifestó.

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Afectan al sector productivo sin el resultado que pretende que es dar carne a los argentinos cuando la motivación es otra. Los productores son los más perjudicados”, enfatizó.

Según explicó, desde mediados de mayo “se han movido todos los precios y actualmente está muy paralizada la venta de la invernada”.

Los precios de la vaca cayeron, los de los novillos cayeron y nos vimos en una reducción del 20 al 30% con una renta que no estamos percibiendo y que no vamos a poder trasladar

“El problema no es la carne cara es la pauperización de los sueldos de los argentinos”, opinó.

“El Gobierno se tiene que hacer cargo de sus acciones de la emisión, controlar el gasto hay un montón de problemas acá que no tienen que ver con el sistema de carnes”, analizó.

“Se desalienta la producción y como consecuencia va a haber menos stock, menos carne y el precio de la carne va a seguir aumentando”, concluyó.

Entrevista de Luis Fernández Echegaray

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