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Política esquina Economía - Por Adrián Simioni
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Primera Plana Rosario
Ferias y mercados
El sábado 8, domingo 9 y lunes de 10 de 10 a 19 en Av. Illia entre Oroño y Balcarce, se ofrecerán productos de elaboración artesanal, de diseño y alimentos saludables, a precios accesibles.
Este fin de semana largo con motivo del Día del Respeto a la Diversidad Cultural llega el Biomercado: los días sábado 8, domingo 9 y lunes 10 de octubre, de 10 a 19, en avenida Illia entre bulevar Oroño y Balcarce, se ofrecerán productos de elaboración artesanal, a precios accesibles.
“Es un mercado alternativo respecto de la alimentación saludable, el reciclado, la posibilidad del cuidado del medioambiente y que a través de los años se va fortaleciendo”, dijo Pablo Nasi Murua, Subsecretario de Economía Social de la Municipalidad a Primera Plana de Cadena 3 Rosario.
La propuesta va a ser muy variada con más de 100 emprendimientos, vuelve los talleres de capacitación y un novedoso patio de comidas con alimentación saludable.
En el sector buffet se podrán adquirir: sándwiches de fiambres y vegetales salteados en plancheta, jugos exprimidos y licuados, chipá, arepas rellenas calientes y envasados de chips de batata, plátanos y verduras deshidratadas.
Cronograma de Talleres de Capacitación
En esta edición se renuevan los clásicos talleres gratuitos del Biomercado: las propuestas son presenciales y están coordinadas por expertos/as en cada tema e invitan a interiorizarse en temas relacionados cultivo de la tierra, salud, bienestar y arte precolombino.
Sábado 8:
12 hs. Cultivo de Orquídeas
14 hs. Huerta en Casa primavera-verano
16 hs. Taller de Lombricultura
17 hs. Taller de Compost: De generadores de residuos a generadores de tierra.
Domingo 9:
10 hs. Cuidá tu salud: Control de Hipertensión
14 hs. Huerta en Casa primavera-verano
16 hs. Taller de Lombricultura
17 hs. Taller de Cerámica Precolombina: Cuencos, tazas y vasijas
Lunes 10:
11 hs. Conciencia Ambiental. Huella de carbono, captación solar fotovoltaica.
15 hs. Cultivo de Orquídeas
17 hs. Cerámica precolombina: Cuencos, tazas y vasijas
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