Un paraíso en Robledo Balzarini: turismo, vino y experiencias únicas

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En una finca a tan solo un kilómetro y medio de la plaza principal de Villa del Soto, se encuentra un rincón mágico, la estancia de Robledo Balzarini.  Habitaciones imponentes, farolas de hierro, una piscina espectacular y, a un lado, la joya de la corona: la producción de vino.

Walter, anfitrión y artífice de este paraíso, compartió con Cadena 3 la historia de este proyecto, construido durante 15 años de esfuerzo. La estancia se ha convertido en un destino turístico autosustentable, acogiendo a grupos de hasta 12 personas en sus 7 habitaciones.  

La bodega, llamada Artesanal, produce más de 4.000 litros de vino, principalmente Malbec, pero también destacando con variedades como Cabernet Sauvignon y Pinot Noir, esta última siendo una rareza en la región. Walter destaca la calidad de la tierra y el clima, combinados con la riqueza cultural de la región, como elementos clave para el éxito de su producción vinícola.

Walter afirma con confianza que la mejor tierra y clima están en esta región, resaltando la importancia del "terroir" y la riqueza cultural local. Este proyecto también participa en el proyecto de Córdoba Turismo de Vino con COVIAR, consolidándose como un destino vinícola único que combina historia, tradición y una experiencia sensorial inolvidable.  

Informe de Orlando Morales 

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