Kellogg adelanta la eliminación de colorantes artificiales en sus cereales para fin de año
Kellogg anunció que retirará los colorantes artificiales de todos sus cereales para fines de este año, un cambio que se anticipa un año antes de lo previsto. La empresa utilizará colorantes naturales a base de frutas y verduras.
FOTO: Kellogg retirará colorantes artificiales de sus cereales
WK Kellogg ha decidido eliminar los colorantes artificiales de su línea de cereales, un movimiento que se concretará a finales de este año, un año antes de lo que la compañía había planeado originalmente.
En agosto de 2025, Kellogg había anunciado que se proponía retirar estos tintes sintéticos de sus productos para finales de 2027. Sin embargo, la empresa comunicó el jueves que ha encontrado alternativas naturales a través de jugos de frutas y verduras que permitirán mantener los colores distintivos de cereales como Froot Loops y Apple Jacks.
Además, Kellogg ha realizado inversiones en tecnología y equipos que facilitarán esta transición hacia colorantes naturales. En su compromiso por mejorar la calidad de sus productos, la empresa también anunció la eliminación del BHT, un conservante artificial que todavía se usaba en algunos de sus cereales.
"Los consumidores buscan alimentos elaborados con ingredientes simples y reconocibles, y estamos orgullosos de cumplir esas expectativas incluso antes de lo planeado", afirmó Doug VanDeVelde, director de crecimiento de Kellogg, en un comunicado oficial.
La decisión de Kellogg responde a la creciente presión pública para reducir el uso de ingredientes artificiales en los alimentos. Esta tendencia ya ha llevado a la compañía a realizar cambios similares en otros mercados, como en Canadá. En 2024, un grupo de manifestantes se reunió frente a la sede de Kellogg para entregar peticiones que contenían 400.000 firmas, exigiendo la eliminación de los colorantes artificiales y el BHT.
La presión ha aumentado con el apoyo del secretario de Salud estadounidense, Robert F. Kennedy Jr., quien ha instado a las empresas alimentarias a eliminar gradualmente los colorantes artificiales derivados del petróleo. Además, Kellogg firmó un acuerdo con el fiscal general de Texas en agosto de 2025, comprometiéndose a eliminar permanentemente los tintes tóxicos de sus cereales para finales de 2027.
Los minoristas también están influyendo en esta decisión. A principios de este año, Target anunció que dejaría de vender cereales que contengan colorantes artificiales a partir de mayo, mientras que Walmart se comprometió a eliminar estos tintes de sus marcas propias para enero de 2027.
Lectura rápida
¿Qué está haciendo Kellogg?
Eliminar colorantes artificiales de sus cereales.
¿Cuándo se implementará este cambio?
A finales de este año, un año antes de lo previsto.
¿Qué alternativas utilizará?
Jugos de frutas y verduras para obtener colores naturales.
¿Quién es el director de crecimiento de Kellogg?
Doug VanDeVelde.
¿Qué presión ha enfrentado la empresa?
Demandas de consumidores y acuerdos legales para reducir ingredientes artificiales.
[Fuente: AP]
