Conocé al ganador de la Fiesta del Chori en Córdoba
El evento del tradicional plato cordobés y del chiste seleccionó al mejor producto. Terminó este domingo en el Parque Sarmiento.
01/03/2020 | 16:26Redacción Cadena 3
La Fiesta del Chori y del Chiste premió durante la jornada del sábado al ganador del mejor choripán clásico. El premio fue para "Chori 24". Entre las opciones internacionales se destaca la propuesta de Sudáfrica.
El evento que reúne gastronomía y humor terminó este domingo en el Parque Sarmiento, con más de 70 stands, charlas y talleres.
Lucas, de Chori 24, es el campeón de la categoría Chori Clásico y contó a Cadena 3 los secretos del producto estrella.
"El chorizo es fundamental, el pan también es muy importante por eso este año usamos uno nuevo. La mayonesa y el chimi son los componentes fundamentales", detalló.
La marca contó con tres puestos en el evento. "Es mucho laburo y hay mucha gente", dijo el ganador, contento por el premio.
El chori ganador se pudo conseguir por 200 pesos y el combo con gaseosa por 250 pesos.
Entre las propuestas internacionales este año, se incluyó un stand que representa a Sudáfrica. Juan Pablo, uno de sus representantes, explicó a Cadena 3 de qué se trató la propuesta que desarrollaron.
"Mezclamos dos platos típicos de Sudáfrica, uno que tiene salchicha a la parrilla y otro que es un sándwich con papas fritas adentro", detalló.
Contó que la aceptación por parte del público fue buena. "La gente se interesó, es nuestro primer año en el Festival y logramos buena venta", dijo horas antes de que comience la segunda jornada de este domingo.
Este domingo la programación incluyó a Dj Diego Quiroga, Enclave de Ciro, el humor de La Cucca y La Rossi en "Acción concretamente", Scola de Samba Uniao da Serra.
Se premió también al mejor chimichurri y actuaron la Orquesta Municipal de Cuerdas y el Coro Municipal con un repertorio de Rock Nacional, La Jam de Folclore y Paola Bernal, y Las Despechadas.
Informe de Guillermo Panero.
