El gesto de Christian Petersen tras el alta médica: cocina casera y sin apuro
El chef mostró en sus redes sociales cuál fue su almuerzo pensado en su recuperación.
09/01/2026 | 16:21Redacción Cadena 3
Buenos Aires, 9 de enero (NA) – Christian Petersen volvió a comunicarse con sus seguidores luego de recibir el alta médica y lo hizo desde su casa, donde mostró cómo se alimenta tras su internación.
El reconocido chef compartió en sus redes sociales la imagen de su almuerzo, una preparación simple, casera y reconfortante, según se informó la Agencia Noticias Argentinas que marcó su regreso paulatino a la rutina tras casi un mes de internación.
El plato elegido fue un caldo desgrasado de pollo con fideos cabello de ángel, pechuga de pollo, cubos de queso cuartirolo y queso Lincoln, coronado con una mitad de huevo cocido durante siete minutos, tiempo que el propio Petersen destacó como clave para lograr la textura ideal.
El cocinero acompañó la foto con una nota sencilla en la que detalló los ingredientes del menú, reforzando su mensaje habitual de cocina honesta y sin excesos. El gesto fue leído como una señal positiva, lejos de platos sofisticados o elaboraciones complejas, Petersen eligió mostrar una comida pensada para la recuperación.
Este posteo se suma a su primera comunicación tras el alta, realizada dos días antes, cuando escribió "Suave, sin prisa pero sin pausa… A seguir", un mensaje que sintetiza el espíritu con el que transita esta etapa. #AgenciaNA
Lectura rápida
¿Quién es Christian Petersen?
Es un reconocido chef argentino que ha compartido su experiencia tras recibir el alta médica.
¿Qué mostró en sus redes sociales?
Compartió una imagen de su almuerzo, una comida simple y casera, pensada para su recuperación.
¿Qué ingredientes tenía su almuerzo?
El plato incluía caldo desgrasado de pollo, fideos, pechuga de pollo, quesos y huevo cocido.
¿Cuánto tiempo estuvo internado?
Estuvo internado casi un mes antes de recibir el alta médica.
¿Cuál fue su mensaje tras el alta?
Escribió "Suave, sin prisa pero sin pausa… A seguir", reflejando su enfoque en la recuperación.
[Fuente: Noticias Argentinas]





