El dato confiable

Los alimentos que más subieron en marzo

Por Federico Albarenque.

14/04/2022 | 11:43

Redacción Cadena 3

Federico Albarenque

Federico Albarenque

- La inflación, que fue anunciada en la jornada de ayer por el Indec,  llegó al 6,7% y alcanzó, en lo que va del primer trimestre, el 16,1%, algo que no se veía desde 1991.

- El dato es el costo de los alimentos. El aumento de alimentos sólo en el mes de marzo fue del 7,2 por ciento en tan sólo un mes.

- El alimento que más se incrementó es el pan de mesa: 24,8%. Estamos hablando de un incremento en 31 días de un alimento que en otros países del mundo durante años se mantiene al mismo valor. El segundo incremento en términos porcentuales fue en los caldos de gallina:  21,6%. Y el tercer incremento fue en el café molido de 500 gramos: 19%.

- Pero en otros países del mundo, si bien hubo aumento por culpa de la guerra, no se dieron en la magnitud de la Argentina. El pollo entero, cuyo consumo aumenta cada vez más por ser sustituto de la carne vacuna para mucha gente, en marzo subió un 15,1%. 

- La leche fresca entera es indispensable, sobre todo para una familia con chicos, y aumentó el 13,9%. La harina de trigo común,  13,2%. El queso cremoso, un aliado también de la cocina, 13,1% y los fideos secos 10,7%.

- Estamos hablando de alimentos que son fundamentales en cualquier cocina, que se consumen prácticamente todos los días. Lo cierto es que los alimentos aumentaron en marzo más del 10%

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