Más de 100 marcas compiten este fin de semana en el Salón del Alfajor en Escobar
Se realiza del 17 al 19 de abril con entrada gratuita. Habrá competencias nacionales y un alfajor gigante de 200 kilos como principal atracción.
18/04/2026 | 08:05Redacción Cadena 3
FOTO: El país del alfajor se reúne en Escobar.
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Buen día, Argentina
La localidad bonaerense de Escobar es sede de una nueva edición del campeonato nacional de alfajores, un evento que reúne a productores de todo el país y propone actividades para toda la familia.
El encuentro se desarrolla del 17 al 19 de abril, de 12 a 20, en el Predio Nacional de la Flor, con entrada libre y gratuita. La propuesta incluye la participación de más de 100 expositores y competencias en distintas categorías.
En diálogo con Cadena 3, la organizadora Julieta Zemdem destacó el carácter federal del evento. “Vamos a estar recibiendo alfajores de todo el país. Es una fiesta totalmente federal”, señaló.
Según explicó, los productores competirán por tres distinciones principales: “el mejor alfajor artesanal, el mejor alfajor industrial y el mejor alfajor de la localidad”.
Entre las principales atracciones, Zemdem resaltó la elaboración de un alfajor de gran tamaño. “Habrá un alfajor de 200 kilos y dos metros de diámetro con formato de flor, algo que nunca antes se vio”, afirmó.
Además del campeonato, el evento contará con propuestas recreativas y gastronómicas. “También va a haber juegos para niños, masterclass y distintas actividades para toda la familia”, agregó.
El Salón del Alfajor se consolida así como un espacio de promoción para productores y una oportunidad para el público de conocer la diversidad de uno de los productos más representativos de la gastronomía argentina.
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El proyecto se instalará en Ramallo desde septiembre. El productor Mauricio Groppo explicó en Cadena 3 que busca acercar al público el recorrido completo, desde la cría del animal hasta el plato.
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Informe de Mauricio Conti.
Lectura rápida
¿Qué? Una nueva edición del campeonato nacional de alfajores.
¿Quién? Organizado por Julieta Zemdem y Cadena 3.
¿Cuándo? Del 17 al 19 de abril.
¿Dónde? En el Predio Nacional de la Flor, Escobar.
¿Cómo y por qué? Con 100 expositores y actividades recreativas para promover la diversidad del alfajor en Argentina.
