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Fiestas de fin de año
Gabino Escribano, director de la Cámara Gastronómica y Hotelera de la ciudad, dijo a Cadena 3 que todavía quedan lugares disponibles para reservar tanto para el 24 a la noche como para el 25.
Se vienen las fiestas y, a horas de vivir la Navidad, la gente se divide entre la que se reúne a comer en una casa particular y la que sale a comer afuera.
En Córdoba, señalan reservas del 85% en restaurantes para la noche del 24 de diciembre. En diálogo con Cadena 3, Gabino Escribano, director de la Cámara Gastronómica y Hotelera de la ciudad, aseguró que, si bien hay muchos locales al 100% de reservas, aún quedan lugares disponibles tanto para el 24 a la noche como para el 25.
Además, aseguró que, si bien habrá diversos lugares de comidas abiertos el 25 al mediodía, ese mismo día a la noche habrán más opciones, argumentando que la gente por lo general al mediodía "come lo que sobró de la noche anterior".
"La mayoría de los lugares, por una cuestión de agilizar, son menús cerrados, con opciones; la mayoría tiene menús fijos y no es a la carta y van desde los 7 mil hasta los 22 mil pesos, e incluye el menú completo, con postre y brindis", añadió Escribano.
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Informe de Celeste Benecchi.
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