La ANMAT recibió una denuncia por aceites "100% de girasol" que tendrían soja
La presentación fue realizada a través del Instituto Nacional de Alimentos (INAL), la Dirección Nacional de Lealtad Comercial y el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA).
08/07/2026 | 15:03Redacción Cadena 3
FOTO: Denuncian ante la ANMAT la venta de aceite 100% girasol que estaría mezclado con soja
La Cámara de la Industria Aceitera alertó que la irregularidad alcanzaría a cerca del 10% del mercado. Según la entidad, hay 16 marcas bajo análisis y posibles perjuicios para los consumidores.
La Cámara de la Industria Aceitera de la República Argentina (CIARA) denunció ante organismos de control la comercialización de aceites rotulados como "100% girasol" que, según análisis realizados por empresas asociadas a la entidad, contendrían una mezcla con otros aceites, principalmente soja.
La presentación fue realizada ante la Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT), a través del Instituto Nacional de Alimentos (INAL), la Dirección Nacional de Lealtad Comercial y el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA).
De acuerdo con CIARA, la presunta irregularidad alcanzaría a cerca del 10% del mercado, lo que equivale a uno de cada diez litros comercializados.
La cámara empresaria sostuvo que los análisis detectaron niveles de ácido linolénico hasta 26 veces superiores al máximo permitido para el aceite de girasol. Según la entidad, ese indicador demostraría que el producto no sería girasol puro, sino que estaría mezclado con otro aceite. El Código Alimentario Argentino fija para el aceite de girasol un máximo de 0,3% de ácido linolénico, precisaron desde la cámara.
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En la denuncia, CIARA indicó que se trata de 16 marcas rotuladas como "100% girasol" que, de acuerdo con los estudios realizados, contendrían aceite de soja. La entidad advirtió además que la soja es un alérgeno y que, en estos casos, aparecería oculto en el etiquetado.
La cámara también señaló otros posibles perjuicios para los consumidores. Según informó, algunos envases tendrían una cantidad inferior a la declarada, con diferencias de hasta 122 mililitros por botella.
Además, advirtió sobre productos que declaran "0% trans" pese a que, según los análisis mencionados, esa información no se correspondería con su composición. También indicó que hubo reportes de casos con olor a solvente, que permanecen bajo análisis de aptitud.
"Un engaño: no es girasol puro. Supera hasta 26 veces el máximo de ácido linolénico admitido para el girasol, prueba de que está mezclado con otro aceite", señalaron desde CIARA.
Frente a esta situación, la entidad reclamó que el etiquetado refleje el contenido real de los productos y expresó su respaldo al fortalecimiento de los controles oficiales.
Por último, pidió a los organismos competentes "una respuesta coordinada para proteger a los consumidores y la integridad del sector aceitero argentino".
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Lectura rápida
¿Qué irregularidad se detectó? Se detectó que aceites rotulados como "100% girasol" contienen mezcla con otros aceites, principalmente soja.
¿Quién realizó la denuncia? La denuncia fue realizada por la Cámara de la Industria Aceitera de la República Argentina (CIARA).
¿Cuándo se presentó la denuncia? La presentación fue realizada recientemente ante varios organismos de control.
¿Dónde se presentó la denuncia? La denuncia fue presentada ante la ANMAT, INAL, SENASA y la Dirección Nacional de Lealtad Comercial.
¿Por qué es importante esta denuncia? Es importante porque afecta a cerca del 10% del mercado y puede perjudicar a los consumidores al ocultar información sobre la composición de los productos.
