Ley de etiquetado

¿Es suficiente la etiqueta para cambiar hábitos de consumo?

La Cámara de Diputados aprobó la obligación de advertir los excesos de grasas, sodio y azúcares en los productos. “Es un primer paso”, dijo a Cadena 3 Fernando Zingman, especialista en Salud en Unicef Argentina.

27/10/2021 | 14:05

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Es un primer paso fundamental e importantísimo
El sello es una alerta y está demostrado que pueden contrarrestar la tecnología de marketing
Muchas veces las decisiones de compra son por impulso
No es una prohibición, es información
Es parte de la Ley de Alimentación Saludable que incluye otras herramientas
Muchos adultos cambiaron conductas con este tipo de medidas
No es la solución definitiva, pero es un paso hacia adelante
Está demostrando ser efectivo en los países donde se está implementando
Los valores los definirán la OPS y la OMS, un logro muy importante de la ley

Entrevista de Fernando Genesir.

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