Consumo

Estiman estabilidad en la carne para el próximo trimestre

Según la Federación de Industrias Frigoríficas Regionales de Argentina (Fifra), las dos primeras semanas de julio bajó casi un 2% su precio en mostrador y la media res cayó 4%.

28/07/2021 | 08:04

De acuerdo a datos de la Federación de Industrias Frigoríficas Regionales de Argentina (Fifra) el precio de la carne podría alcanzar una estabilidad el próximo trimestre.

Daniel Urcía, presidente de la entidad, dijo a Cadena 3 que "en la evolución de precios al consumidor, durante la primera quincena de julio ha dado una baja promedio de 2% y en la media res, la caída ha sido mayor, del 4,5%".

"Esto nos lleva a concluir un poco lo que estamos viendo, que estamos encontrando una estabilidad de precios. Creemos que el próximo trimestre nos va a marcar esa tendencia de estabilidad", destacó.

Por otra parte, señaló que, "el consumo doméstico que es vaquillona y novillito tocaron techo porque el poder adquisitivo de la gente viene disminuido y la oferta es abundante. En este contexto la gente puede buscar precio de acuerdo a la calidad que está buscando"

Informe de Guillermo López

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