El chef Christian Petersen pelea por su vida: qué dice el primer parte médico

El delicado estado de salud de Christian Petersen generó conmoción este jueves en el mundo de la gastronomía y el espectáculo. El reconocido chef argentino permanece internado en la Unidad de Terapia Intensiva del Hospital Ramón Carrillo, en San Martín de los Andes, desde el viernes pasado, y su cuadro fue definido oficialmente como de “falla multiorgánica”.

El primer parte médico oficial fue difundido en horas de la tarde mediante un comunicado conjunto del Ministerio de Salud de la provincia de Neuquén y del propio hospital. Allí se precisó que Petersen ingresó a terapia intensiva tras ser derivado desde el Hospital de Junín de los Andes y que su estado actual es reservado, por lo que requiere atención médica especializada de manera continua.

“El paciente se encuentra cursando un cuadro de falla multiorgánica”, detalla el documento, que marcó el inicio de la comunicación oficial sobre la situación clínica del chef, luego de varias horas de versiones y trascendidos.

Desde el centro de salud hicieron especial hincapié en que hasta el momento no se había difundido información oficial y pidieron prudencia tanto a los medios como a la opinión pública. “Cualquier información que circule en redes sociales u otros medios no proviene de fuentes oficiales de esta institución ni del Ministerio de Salud”, aclararon. Además, solicitaron respeto por la intimidad del paciente y de su entorno más cercano en un momento de extrema sensibilidad.

“El resguardo de su intimidad es fundamental y prioritario. Cualquier información oficial sobre la evolución del caso será comunicada oportunamente a través de los canales institucionales”, agregaron.

Según se conoció, el episodio que derivó en su internación ocurrió durante el ascenso al volcán Lanín, una actividad habitual entre turistas y aficionados al trekking en la región. Durante la expedición, el guía advirtió que el chef no se encontraba en condiciones físicas adecuadas para continuar, por lo que dio aviso a los guardaparques y se activó un operativo de rescate.

Petersen fue descendido del volcán y trasladado en primera instancia al Hospital de Junín de los Andes, desde donde luego fue derivado al Hospital Ramón Carrillo, donde permanece internado en terapia intensiva.

Mientras continúa la atención médica especializada, el entorno sanitario reiteró que cualquier novedad sobre la evolución del chef será informada únicamente por vías oficiales.

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