El innovador proyecto para fortificar la leche humana y salvar bebés prematuros
Un equipo de la Universidad Nacional de Córdoba trabaja en un proyecto innovador para optimizar la leche donada en el Banco de Leche Humana, beneficiando a recién nacidos prematuros con una nutrición más segura y personalizada.
29/07/2025 | 17:22Redacción Cadena 3
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Audio. Ciencia en Acción: Fortificador de leche humana para salvar vidas de prematuros
Viva la Radio
Un equipo interdisciplinario de la Universidad Nacional de Córdoba (UNC), está revolucionando la atención de recién nacidos prematuros a través de un proyecto que desarrolla un fortificador de leche humana a partir de excedentes donados al Banco de Leche Humana de la provincia.
Este avance, que busca cubrir las necesidades nutricionales e inmunológicas de bebés vulnerables, representa un hito en la vinculación entre ciencia y necesidades sociales.
El Banco de Leche Humana, ubicado en el Hospital Materno Neonatal de Córdoba, depende de un programa provincial coordinado por nutricionistas. Su función es recolectar, analizar y distribuir leche donada por mamás lactantes que producen más de lo que sus bebés necesitan.
Elio Soria en diálogo con Cadena 3 expresó: “Las donantes se acercan o el banco recoge la leche en sus domicilios. Luego, se analiza para garantizar su inocuidad y se pasteuriza para compartirla con bebés, principalmente prematuros, que no pueden ser amamantados por sus madres”.
El proyecto, que lleva más de una década de investigación, apunta a optimizar esta leche donada, que suele ser “madura” y no siempre adecuada para prematuros, quienes requieren mayor contenido proteico.
En tanto que la doctora Valentina Cortéz en diálogo con Cadena 3 detalló: “Buscamos fortificar la leche humana para adaptarla a las necesidades de estos bebés, evitando productos de origen bovino que pueden generar alergias o intolerancias”.
Este fortificador, derivado de la propia leche humana, reduce riesgos y mejora el desarrollo de los recién nacidos. Con un aumento del 8% en partos prematuros en Argentina, según estadísticas recientes, este trabajo cobra especial relevancia.
Los prematuros, que suelen nacer antes de las 38 semanas y carecen de fuerza para succionar, dependen de leche administrada por sonda.
El equipo de la UNC, que incluye a Georgina Marchiori, Gabriel Beinotti y Edgardo Calandri, también ha innovado en métodos de conservación, extendiendo la vida útil de la leche hasta seis meses, incluso explorando técnicas para almacenarla a temperatura ambiente.
La iniciativa, que comenzó en 2012, no solo fortalece la colaboración público-pública entre la UNC y el hospital, sino que aspira a escalar su impacto.
“Queremos capacitar a otros bancos de leche del país, como los de Chaco o La Plata, y brindar soluciones técnicas, desde calibración de equipos hasta análisis de nutrientes”, afirmó Soria.
Este enfoque demuestra cómo la ciencia puede evolucionar desde la investigación básica hacia soluciones prácticas que responden a demandas sociales. Cómo donar y salvar vidas.
Cualquier mamá lactante puede convertirse en donante tras una capacitación y análisis de sangre para garantizar la seguridad de la leche.
El proceso es gratuito y está abierto a todas, sin necesidad de que el parto haya ocurrido en el Hospital Materno Neonatal.
Para sumarse, las interesadas pueden contactar al Banco de Leche Humana por WhatsApp al 351-2050-346.
Entrevista de "Viva la Radio"
Lectura rápida
¿Qué está desarrollando el equipo de la UNC? Un fortificador de leche humana a partir de excedentes donados al Banco de Leche Humana.
¿Quiénes lideran el proyecto? Elio Soria y la doctora Valentina Cortéz, junto a un equipo interdisciplinario.
¿Cuándo comenzó la iniciativa? En 2012, con más de una década de investigación.
¿Dónde se encuentra el Banco de Leche Humana? En el Hospital Materno Neonatal de Córdoba.
¿Por qué es relevante este proyecto? Porque busca mejorar la nutrición de bebés prematuros en un contexto de aumento del 8% en partos prematuros en Argentina.
