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FOTO: archivo.
Guillermo López
Un relevamiento entre supermercados y almacenes de la ciudad de Córdoba sobre una canasta de 10 alimentos básicos determinó que la diferencia de precios respecto a los establecidos en el programa Precios Justos llega hasta el 120%.
Las diferencias más importantes se dan en productos como fideos, arroz, salsa de tomate, aceite y dulce de leche.
Las más exorbitantes en el costo de la canasta seleccionada se registran entre los precios medidos por el Centro de Almaceneros entre sus socios, con una brecha de más del 115%.
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En la comparación con un supermercado del centro de la capital provincial, la disparidad fue del orden del 57%, mientras que para otra cadena de avenida Colón, en la zona de barrio Quebrada de las Rosas, la diferencia es del 48%.
En términos nominales, la canasta de Precios Justos cuesta $4.338 mientras que la misma en el primero de los locales ronda los $6.600 y $6.250, respectivamente. En el caso de los almacenes, la misma canasta se consigue a $9.500.
Hay algunas salvedades para hacer en el sondeo, que no tiene rigor estadístico, pero si un valor orientativo de la dispersión y diferencia de los precios.
• Primero, que las cadenas de supermercados se abastecen de manera directa con fabricantes, por lo que Precios Justos tendrá más impacto allí que en los comercios de cercanía.
• Segundo, los productos seleccionados figuran con sus marcas y en un 70% no son las mismas las que se relevaron, aunque se trata de otras de la misma categoría (primeras marcas).
• Por último, hubo algunos productos, como harina de maíz (polenta) que no se encontraron en los supermercados relevados, pero sí en los almacenes.
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