En Vivo
- Cadena 3
- Cadena Heat
- La Popu
100 Noches Festivaleras
100 Noches Festivaleras
Cultura y gastronomía del mundo: cuánto cuesta comer en las Colectividades
Orlando Morales, periodista de Cadena 3, recorrió algunos de los puestos destacados en las distintas noches del festival de Alta Gracia. Mirá.
FOTO: Desfile de sabores en el Encuentro de las Colectividades de Alta Gracia.
FOTO: Desfile de sabores en el Encuentro de las Colectividades de Alta Gracia.
FOTO: Desfile de sabores en el Encuentro de las Colectividades de Alta Gracia.
FOTO: Desfile de sabores en el Encuentro de las Colectividades de Alta Gracia.
FOTO: Desfile de sabores en el Encuentro de las Colectividades de Alta Gracia.
AUDIO: La gastronomía de Sudafrica en la Fiesta de Colectividades
FOTO: La gastronomía de Sudafrica en la Fiesta de Colectividades
FOTO: La gastronomía de Sudafrica en la Fiesta de Colectividades
FOTO: La gastronomía de Sudafrica en la Fiesta de Colectividades
FOTO: La gastronomía de Sudafrica en la Fiesta de Colectividades
FOTO: La gastronomía de Sudafrica en la Fiesta de Colectividades
El Encuentro de las Colectividades de Alta Gracia ofrece una amplia variedad de platos del mundo gracias a los puestos culturales de cada país. Además, se puede conocer la historia y las costumbres destacadas.
La Sociedad Musulmana de Córdoba ofrece comida árabe como shawarmas, empanadas ($300 cada una), keppe ($300 la porción).
/Inicio Código Embebido/
Mirá también
100 Noches Festivaleras
/Fin Código Embebido/
La carpa de Perú, en tanto, ofrece "lo más rico de una de las mejores gastronomías del mundo", según destacaron en el evento.
Los platos cuestan $1.500 y si incluyen mariscos o pescados, $2.000. Ofrecen arroz chaufa, lomo salteado, tallarín salteado y ceviche, entre otras opciones.
Alemania, por otra parte, aparece como una opción para los amantes de la comida y la bebida centroeuropea con opciones saladas como salchicha ahumada con chucrut, salchicha envuelta en panceta y queso. También hay dulces como torta selva negra o strudel. También hay variedades de cerveza ($700 la pinta y $1.000 los 800 mililitros).
En general, se puede comer bien por unos $2.000 o $2.500 por persona.
En el stand de Sudáfrica se pueden ver deliciosos y tentadores platos: una olla de hierro con un curry de cordero, lechones a la parrilla, un kebab marinado con ciruela y jengibre.
Las brochetas de cerdo y ternera son un llamador para todos los asistentes y los sanwichs de Ciudad del Cabo una muy buena opción para quienes buscan una alternativa.
Los precios de los platos con guarnición incluida están entre 1500 y 2500 pesos.
Italia, en tanto, apuesta fuerte a la pizza artesanal, al mejor estilo italiano. Entre las variedades, se destacan la margarita con hojas de albacas grandes, aceitunas negras, tomates cherry rojos y amarillos.
Otra es la Muzzarella con una cantidad abundante de queso con orégano en hojas, "bien orgánico". Tienen un costo de 2.100 pesos.
A su vez, también ofrecen todo tipo de salsas y pastas: espaguetis, lasañas, ñoquis y ravioles de verdura, todo a un precio de $1.700 la porción con salsa a elección.
La última carta de presentación aparece en el stand de Argentina, con el clásico y tradicional asado argentino, junto con empanadas (300 pesos cada una) y locro. "Acá esta lo mejor", afirmaron sin tapujos los cocineros.
El asado con cuero tiene un costo de $3.400 y alcanza para dos personas. Más de mil personas se acercaron al stand bien criollo en esta Fiesta de las Colectividades.
"La idea es que la gente venga y pueda disfrutar tranquila, con este escenario que tenemos al lado", cerró el cocinero.
Informe de Orlando Morales.
Te puede interesar
Inseguridad en Córdoba
Al menos ocho delincuentes encapuchados coparon el predio ubicado sobre la ruta C45, en las afueras de Alta Gracia. Se llevaron dos camionetas y objetos de valor. Para ingresar, cortaron la luz.
Operativo Verano 2023
El enviado especial de Cadena 3 al Valle de Paravachasca disfrutó de una mañana a puro ejercicio. El predio tiene chiringuitos para comer, canchas de vóley, camping y hasta un arroyo.
Marcha atrás
Lo realizará la Secretaría de Comercio Interior mediante dos softwares desarrollados por Arsat y la empresa norteamericana Amazon. Descartaron controles presenciales.
Lo último de Sociedad
Procedimiento interno
Los efectivos pertenecen al Comando Radioeléctrico y fueron capturados en un operativo de la Agencia de Control Policial. Les pedían dinero a familiares de presos para no remitirse a Fiscalía.
Investigación en curso
Fuentes del Ministerio Público salteño informaron que el ataque se registró el viernes en la calle San Luis al 1300, de la capital.
Aniversario de la guerra
El presidente de la Comisión Provincial de Veteranos de Malvinas, Juan Guanuco, dijo a Cadena 3 que faltan médicos en distintos puntos del territorio salteño. "No les pagan a las prestadoras", denunció.
Conflicto en aumento
El anuncio se conoció luego de la reunión de la Coordinadora de Salud de este sábado. Además, el martes habrá una movilización por las calles de la capital.
Opinión
Rumbo económico
El caso del estado de Ceará, al norte de Brasil, demuestra que las mejoras en los índices de calidad educativa no se apalancan en más presupuesto, sino en mejores incentivos y mayor exigencia en las evaluaciones.
Lo más visto
Conmoción en Santa Fe
Ocurrió en General Obligado. El asesino, luego de consumar el crimen, fue a trabajar. Lo detuvieron y será imputado. La víctima tenía 36 años.
Violencia urbana
Los uniformados le advirtieron que circulaba con las luces apagadas y le pidieron que estacione en la banquina, momento en que se inició un fuerte altercado.
Posible ajuste
El asesinato se produjo anoche en Ampliación 1° de Mayo. La víctima tenía 21 años. No hay detenidos.
Inseguridad en Buenos Aires
Motochorros intentaron robarle a un hombre una mochila con 7 millones de pesos. En el forcejeo se voló parte del dinero. Las imágenes se viralizaron.
Gatillo fácil en Córdoba
Hoy se escuchará la última palabra de los 13 policías acusados y el jurado popular deliberará para dar su veredicto. Qué está en juego en el fallo histórico que se conocerá en los Tribunales 2.
Te puede interesar
2 de Abril
Se trata de "1982 La Gesta", que pasó por los cines a fines del año pasado y ahora tiene un estreno limitado en internet para reproducirlo desde el hogar. Cómo verlo.
Literatura infantil
Dos libros como excusa para hablar de un autor
Bruno Munari fue un artista italiano que, buscando lecturas para su hijo, no halló nada que lo conforme y decidió obrar por sí mismo, dando origen a un vasto recorrido que hoy repasa Entrelíneas.
F1, noticias
Cambiándole una palabra, el verso del tango (Cuesta abajo, Gardel-Lepera) nos define el presente de la escuadra alemana. La mejor de la historia, pero que lucha por no caerse a la mitad del pelotón.
Contención
Autismored contará con información sobre actividades, educación salud, comercios. La idea es que tenga un alcance nacional y facilite los datos sobre esta condición. Enterate más.
Salidas en Córdoba
Está situada en el corazón de Nueva Córdoba y tiene un estilo bien neogótico. Su construcción está vinculada a los hermanos capuchinos, unas extrañas figuras que pueden verse en su fachada.
Ahora
3
Liga Profesional
El encuentro se juega en el estadio Claudio "Chiqui" Tapia. Los goles los hicieron Agustín Dattola en contra de su arco, Luca Langoni y "Pol" Fernández. Transmite Cadena 3, Cadena3.com, App y YouTube de la radio.
Agenda oficial
El mandatario argentino llegará el miércoles al país que gobierna Gabriel Boric. Será por el aniversario 205 años del abrazo entre O'Higgins y San Martín, lo que aseguró la independencia de Chile.
Procedimiento interno
Los efectivos pertenecen al Comando Radioeléctrico y fueron capturados en un operativo de la Agencia de Control Policial. Les pedían dinero a familiares de presos para no remitirse a Fiscalía.
La salud del pontífice
Al salir del hospital, el Papa bajó del coche, saludó y bendijo a la gente que estaba afuera. Luego, se dirigió a la Basílica de Santa María la Mayor.
Estreno en la plataforma
Adam Sandler y Jennifer Aniston se unen nuevamente en una divertida historia sobre un matrimonio de fracasados detectives que se encuentran en situaciones hilarantes.
Premier League
El equipo de Guardiola aplastó 4-1 a los dirigidos por Klopp. Los "Reds" comenzaron ganando con gol de Salah. El argentino marcó el empate y luego convirtieron De Bruyne, Gündogan y Grealish.
Nuevo aniversario
Gobiernos provinciales y municipales organizarán distintas actividades artísticas, desfiles y festivales solidarios para recordar el Día del Veterano y de los Caídos en ese conflicto bélico.
Conflicto en aumento
El anuncio se conoció luego de la reunión de la Coordinadora de Salud de este sábado. Además, el martes habrá una movilización por las calles de la capital.