Fecha patria

Buen ritmo de ventas para el locro del 9 de Julio en Córdoba

Cadena 3 recorrió el Mercado Norte y los puesteros comentaron que creció la demanda de zapallo, cebolla de verdeo, y también de lechuga y tomate para la ensalada. Mirá el video.

08/07/2021 | 16:20

De cara a un nuevo aniversario de la Independencia argentina y al partido por la final de la Copa América que disputará el sábado la selección nacional frente a Brasil, aumentaron las ventas de los ingredientes para el locro y el asado.

En un recorrida por el Mercado Norte de Córdoba, los puesteros indicaron a Cadena 3 que creció la demanda de zapallo, cebolla de verdeo, y también de lechuga y tomate para la ensalada.

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Debido a las manifestaciones de este jueves en el microcentro cordobés, mermó la afluencia de público en horas del mediodía, pero los comerciantes son optimistas en cuanto a las ventas.

Sergio Machuca, carnicero del Mercado Norte, comentó: “Por el locro del 9 de Julio ha venido bastante gente, todavía no llevan tanto asado, pero sí para el locro del viernes”.

En cuanto a los precios, detalló: “La tapa de asado, tapa de nalga y entrecot están a 650 pesos, la costilla a 680 pesos”.

Además, la aguja parrillera cuesta $450, la falda $480, el bocado fino $450, y el osobuco $400.

El Mercado Norte estará abierto este viernes de 7 a 14 y el sábado hasta 14.30.

Informe de Guillermo Panero.

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