Cambios en el consumo

Córdoba: sube el consumo de marcas propias en hipermercados

El dato surge de un trabajo de docentes de la Facultad de Ciencias Económicas de la UNC. Las marcas blancas son hasta un 40% más accesibles.

17/08/2020 | 07:35

Un informe -realizado por los profesores María Beatríz Ricci, Juan Manuel Benegas Prado Loyo, Laura David y Horacio Demo de la Facultad de Ciencias Económicas de la UNC- arrojó que la compra de productos de marcas propias de los hipermercados se impuso en la provincia de Córdoba.

Los especialistas concluyeron que el precio inferior de las marcas de distribuidor constituye un factor condicionante para su elección: las marcas blancas son hasta un 40% más económicas que las de fabricantes.

"Esta situación varía del nivel socioeconómico del cliente. En personas con alto nivel, las marcas propias no son adquiridas, sobre todo en ciertos productos en los que se prioriza la calidad", comentó a Cadena 3 Beatriz Ricci, directora del proyecto de investigación.

Ricci detalló que en un changuito de una compra completa, el 60% de los productos son de marcas propias de los hipermercados.

Además hizo una diferenciación entre tres categorías dentro de estas marcas: las blancas que son las más genéricas -con descuentos del 40%-; las de imitación, que son un poco más costosas; y las privadas que tienen un precio similar a los de los fabricantes, pero con un descuento de un 15%.

"En esas épocas difíciles, además, cuando la capacidad de compra está ligada a un presupuesto familiar ajustado, se comprobó que se pierde la fidelización hacia la marca y el producto. Entonces, si las firmas no ajustan el precio, cualquiera sea la marca, la demanda lo sanciona con una drástica reducción en el consumo", agregó Ricci.

El informe determinó también que el precio no es el único factor de influencia. Los profesores hallaron que el consumidor también valora la relación calidad/precio, la ubicación en góndola (los que están a la altura de la vista son los más adquiridos) y el stock disponible de productos.

Los artículos de limpieza, las conservas y los lácteos son los productos más elegidos de marcas propias de los hipermercados.

Informe de Guillermo López.

Te puede interesar

2

Análisis del sector

Surge de un estudio realizado por la Cámara de Comercio de Córdoba sobre el sector que en la provincia genera 1.200 millones de empleos. Además, propusieron una serie de políticas públicas.

Ciudad de Córdoba

Guillermo Marianacci dejó la Secretaría de Participación Ciudadana, área que tiene bajo su órbita a los CPC. El sector pasará a depender de la Secretaría de Políticas Sociales.

Crisis por coronavirus

El presidente de Fifra, Daniel Urcía, asoció el fenómeno a la baja del poder adquisitivo, pese a que el alimento continúa en precios competitivos. Podría generar consecuencias en la cadena de pagos.

Presión tributaria

El dato surge de un informe del Iaraf. Por cada asalariado que recibe de bolsillo entre 50 mil y 240 mil pesos, los tributos indirectos representan entre 24% y 15% de los ingresos, respectivamente.

Lo último de Política y Economía

Polémica iniciativa

Fue en el Congreso. La defensora del Público dijo que, como “secuestrada y ex desaparecida, no hubiera aceptado el cargo para limitar la libertad de expresión”. Recibió críticas de oponentes políticos y respaldos de oficialistas.   

3

Protocolos de la temporada

Lo anunció el gobernador, Axel Kicillof. Los visitantes deberán bajar la aplicación "Cuidar Verano" y completarla para viajar. No se pedirá hisopado negativo ni habrá actividades en espacios cerrados. El detalle.

Dólar blue a $ 181

El economista dijo a Cadena 3 que los anuncios para tratar de bajar la brecha cambiaria son correctos, pero “no reemplazan la confianza”. Sugirió consultar a especialistas como Martín Redrado o Guillermo Nielsen. 

Mercado cambiario

La divisa norteamericana en el mercado paralelo subió tres pesos con respeto al viernes. La brecha con la cotización oficial se elevó al 133%. El dólar ahorro llegó al valor histórico de $ 137,30.  

Dólar blue a $ 181

El Ministerio de Economía anunció que reduce a tres días el “parking” para valores negociables. Además, favorecen la intermediación para aumentar la liquidez y vuelven a autorizar las operaciones a los no residentes.  

Comentarios

Lo más visto

Fuego en Córdoba

Pamela vive en lo más alto del cerro Las Gemelas y se conmovió al ver caer las primeras gotas tras una jornada intensa de incendios en el Valle de Punilla. "Es una bendición del Padre celestial", dijo a Cadena 3.

Alerta por Covid-19

El Ministerio de Salud de la Nación reportó 12.982 nuevos casos, con lo cual ya suman 1.002.662 positivos en el país desde que comenzó la pandemia. Hubo, por otra parte, 451 decesos y se acumulan 26.716.

Luz verde al transporte

La habilitación fue el pasado viernes y Córdoba adhirió a la misma. Sólo pueden hacerlo personal esencial y personas que deban hacerlo por fuerza mayor. La frecuencia se ajustará a la demanda.

5

Fuego en Córdoba

Evacuaron a algunos vecinos de Capilla del Monte. Bomberos controlaron las llamas cerca  del parque de Los Cocos. Se trabajaba en focos en otras localidades, hasta la llegada de las precipitaciones.

2

Pronóstico extendido

Los meteorólogos Marcelo Madelón y Gerardo Barrera indicaron a Cadena 3 que las precipitaciones "serán importantes" y que hasta el viernes habrá aire húmedo y fresco. 

Ahora

Premier League

El equipo del "Loco" cayó 1-0 ante Wolverhampton como local. El mexicano Raúl Jiménez marcó para la visita a los 25 minutos del segundo tiempo. Es la segunda derrota en un torneo que recién inicia.

Copa Libertadores

River tendrá un solo cambio respecto a su último partido: Paulo Díaz por el transferido Lucas Martínez Quarta. "El Muñeco" advirtió que su rival viene "con más rodaje". Juegan este martes para definir al líder del grupo.

Covid-19 en la música

Su vocalista, Cacho Deicas, y un ingeniero de grabación dieron positivo al hisopado. Toda la banda permanecerá aislada. Estaban ensayando para participar de los festejos por el aniversario de Colón.

Coronavirus en la TV

El conductor venía relatando a través de las redes sociales los síntomas luego de que fuera diagnosticado positivo. Fue ingresado al Sanatorio Los Arcos. "Cuídense mucho", pidió.