Efecto inflación: aseguran que bajó 50% el consumo de frutas y verduras
El mercado de Rosario experimentó una marcada merma en los últimos meses. En paralelo, productos como la papa sufrieron fuertes aumentos.
03/08/2023 | 08:09Redacción Cadena 3
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Audio. Efecto inflación: aseguran que bajó 50% el consumo de frutas y verduras
Radioinforme 3 Rosario
Gustavo Zuleta, referente del mercado de frutas y verduras de Rosario, aseguró que en los últimos meses bajó el consumo.
“Hablando con los puesteros, se habla de hasta 50 por ciento menos de consumo”, afirmó Zuleta en contacto con el móvil de Cadena 3 Rosario, en Radioinforme 3.
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“La generación del precio es oferta y demanda, es transparente. Esta altísimamente influenciado por el clima”, dijo en torno a los aumentos estacionales.
Y ejemplificó: “Con los días de tormenta la papa no se pueda cosechar. Bajó la cantidad de papa en los mercados y subió el precio”.
