Balalit: fideos endulzados con azúcar y en el desayuno
Por Yeny Ortega.
01/06/2022 | 07:57Redacción Cadena 3
FOTO: Balalit, otra delicia qatarí (Foto: Wikipedia).
La comida de Qatar es muy variada, sobre todo por el color -y el sabor- que le otorgan las especias.
Ya hemos hablado del plato nacional, el Machboos (se pronuncia Machbus), el Harís (se pronuncia Jarís), y el Tharid.
Ahora conoceremos otra comida muy apreciada por los qataríes. Se trata del Balalit, un plato salado y dulce muy popular en los países del golfo Pérsico.
El mismo consiste en fideos endulzados con azúcar, cardamomo, agua de rosas y azafrán, y se sirve habitualmente en el desayuno con una tortilla de huevo superpuesta.
Si viajás a Qatar, no dejes de probar el exquisito Balalit.
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