"Komo en kasa", el restaurante de Barcelona con espíritu argentino
El local está ubicado en el barrio El Raval. "Viene gente de muchos países a buscar yerba y dulce de leche", comentó a Cadena 3 el dueño, Gustavo.
13/12/2024 | 09:40Redacción Cadena 3
"Komo en kasa" es un restaurante en Barcelona donde se venden variados productos argentinos. Y Gustavo, el dueño, habló en Cadena 3 de cómo el local marca una huella argentina significativa en la cultura local.
El negocio de comidas y bebidas con espíritu argentino está ubicado en el barrio El Raval, y se ha convertido en un punto de encuentro para los argentinos que viven o visitan la ciudad europea.
Sin embargo, Gustavo también reconoció que asiste al lugar gente de muchos países en busca de yerba, dulce de leche y las típicas empanadas árabes, una especialidad de la casa.
"En el negocio llevamos 11 años y hemos tenido que abrir una línea nueva para dar productos a más pedidos, porque viene gente de muchos países a buscar yerba y dulce de leche, que son parte de nuestra cultura gastronómica", completó.
El menú cuesta 7 euros, dinero con el que pueden combinar tres comidas: pastas, pollo, milanesas, entre otras.
La conexión emocional entre los argentinos en el exterior y su país de origen se evidenció cuando Gustavo expresó su nostalgia: "Escuchar la radio y que vengan acá desde tan lejos se siente como seguir en Córdoba, en mi barrio y en mi calle", reconoció Gustavo, que creció en barrio General Paz. Y cerró: "Son el punto de conexión para los que estamos afuera".
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Entrevista de Miguel Clariá y "Siempre Juntos".
