La Cadena Más Grande llegó a Groenlandia

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   La Cadena más grande

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Obvio que hay argentinos, estamos en todos lados

Nos perdimos queriendo perdernos acá. Hace cinco años que nos mudamos. No tenía ni idea lo que era

Muchas personas de Dinamarca vienen a vivir acá. Nosotros vivimos en Nuuk, la capital en donde viven 18 mil habitantes

Es una isla muy grande, todo hielo, las personas viven en las costas

Por tierra casi no te podés cambiar de ciudad, no hay rutas. Solo vas en helicóptero o avión

Yo nací en Florencio Varela. Mi esposo también es de allá

Ana

Yo me fui de vacaciones a la Argentina y la conocí. Ella trabajaba en un mercado

Matías

Cuando lo conocí ni sabía que existía Groenlandia

Ana

Yo vivía en Dinamarca, mi abuelo es danés. En el 2001, mi mamá se fue de Argentina. Una vez instalada en Dinamarca nos llamó para que vayamos

Matías

Yo vine a estudiar cocina. Acá hay muy buenos cocineros. Trabajé muchos años de eso. Pero yo quería conocer el mundo

Matías

Acá tenés que vivir 5 o 7 meses encerrados porque está muy frío

Matías

Aquí me gusta mucho, la gente te trata bien. Son muy solidarios y amorosos. Los groenlandeses son muy sociales. Se hablan tres idiomas

Ana

Yo trabajo en una pizzería. Había más argentinos, conocí a un Mauro que se fue

Ana

Cuando comencé a trabajar en la cocina del hotel me pusieron un pedazo de carne. Me dicen eso es ballena, yo me impresioné

Matías

Acá no existen los árboles, no hay vegetación, comen casi todo crudo. Con el tiempo comenzaron a salarlo y curarlo. Comen mucho lo que es la grasa de la Ballena. No usan especias

Matías

Tenemos delivery, el mate lo tomamos. La verdura o la fruta argentina no se comparan. Llega todo frizado

Ana

Yo tengo ganas de volver, pero estoy muy cómodo en Groenlandia. Este es el paraíso de nieve

Matías

Este año llegó muy tarde la nieve y llovió en las montañas. Están todos muy preocupados

Ana

Entrevista de Adrián Cragnolini.

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