Una quesería francesa en el corazón de Traslasierra

Franco Sudiro es dueño de la Antigua Quesería Núñez, dedicada a la elaboración artesanal de quesos de cabra. El auge de este producto se debe a una integración entre la producción, el turismo y la gastronomía de la zona. Escuchá.

28/01/2022 | 16:25Redacción Cadena 3

FOTO: Una quesería francesa en el corazón de Traslasierra

Audio. Una quesería francesa en el corazón de Traslasierra
Viva la Radio
Episodios

Informe de Yeny Ortega.

/Inicio Código Embebido/

Mirá también

Operativo Verano 2022

Un parque recorre el emplazamiento original de Santa Fe

/Fin Código Embebido/

Temas

Lo último

18:03 Mundo

Candidatura presidencial en Brasil. El hijo mayor de Bolsonaro se postulará a la presidencia de Brasil en 2026

17:54 Mundo

Juicio antimonopolio en NASCAR. Michael Jordan testifica en juicio antimonopolio de NASCAR, dice que no tuvo opción más que demandar

17:53 Mundo

Tensiones en la frontera. Pakistán y Afganistán intercambian disparos en su frontera sin reportar víctimas

17:51 Espectáculos

Reconfiguración en el entretenimiento. La millonaria movida de Netflix para quedarse con Warner Bros

17:51 Espectáculos

Regreso de una serie icónica. La exitosa serie "Peaky Blinders" tendrá su película en marzo de 2026

17:36 Mundo

Caso de deportación en Massachusetts. Estudiante universitaria deportada en Acción de Gracias pudo haber evitado su expulsión, dice EEUU

17:33 Mundial 2026

Rumbo al Mundial. Cuál es el "grupo de la muerte" del Mundial, que tendrá un cruce de estrellas

17:32 Tecnología

Conferencia anual de AWS en Las Vegas. AWS re:Invent 2025: ¿Están listos los clientes para la revolución de la IA?

17:31 Tecnología

Informe de Sensor Tower. Crecimiento de usuarios de ChatGPT se desacelera, revela informe

Escuchá lo último

Audio. Mariana Azzan recorre mercados navideños en Europa desde el tren hacia Múnich
Noticias
Episodios
Audio. Efraín Colombo y Vanessa Sánchez presentaron su nueva canción "Y la vida va"
Viva la Radio
Episodios
Audio. Padres de un jardín de infantes piden justicia por presuntos abusos a menores
Viva la Radio
Episodios
Audio. Aprobados cambios en el régimen previsional de Santa Fe para empleados municipales
Panorama Federal
Episodios
Audio. La Escuela de Oficios de Córdoba celebra la graduación de 1.641 alumnos
Noticias
Episodios
Audio. Escuelas de verano en Córdoba: fechas y precios para 2023
Noticias
Episodios
Audio. La Escuela de Oficios de la UNC celebra la graduación de más de 1640 alumnos
Panorama Federal
Episodios
Audio. Mendoza: más del 50% de comercios abrirá el mediodía del feriado nacional
Panorama Federal
Episodios
Audio. Comercios en Mendoza abren al mediodía por feriado, algunos cierran por alerta
Panorama Federal
Episodios
Audio. Más de 900 familias sin luz en Villa Lugano por cortes de electricidad
Panorama Federal
Episodios
Audio. El gobierno ofrece 10 millones de recompensa por narco prófugo en Tucumán
Panorama Federal
Episodios
Audio. El gobernador de Tucumán anuncia bono extraordinario de 100.000 pesos para empleados estatales
Panorama Federal
Episodios
Audio. Delincuentes armados asaltan a maestra en La Matanza y roban su auto
Panorama Federal
Episodios
Audio. Córdoba: más de 300 naranjitas detenidos en lo que va del año 2023
Panorama Federal
Episodios
Audio. Tucumán otorgará un bono navideño de 100.000 pesos a trabajadores del Estado
Panorama Federal
Episodios
Audio. "Ciudades de Refugio", un thriller con Stefi Roitman filmado en Córdoba
Pasen y Vean
Episodios
Audio. Tres posibles campeones definen el campeonato de Fórmula 1 en Abu Dhabi
Noticias
Episodios
Audio. Problemas en escuela albergue en Salta por barro tras lluvias intensas
Panorama Federal
Episodios
Audio. Mujer condenada a cuatro años por venta de pasta base en Salta
Panorama Federal
Episodios
Audio. Sergio Feferovich celebra el centenario de Eric Satie con su música innovadora
Noticias
Episodios

Podcast

Lo más visto

Política y Economía

Otra oportunidad. Quién es la nueva novia de Alberto Fernández que fue diputada por el PRO

La mujer que conquistó el corazón del expresidente se llama Anabella Hers Cabral.

Perspectiva Nacional

Recetas

Postre típico mexicano. Carlota de durazno: un postre frío fácil y delicioso para cualquier ocasión

La carlota de durazno es un postre típico mexicano que se prepara sin horno. Con duraznos en almíbar y un toque de lima, se logra una textura cremosa y fresca. Ideal para cualquier celebración.

Perspectiva Córdoba

Viva la Radio

A esperas del acto oficial. Videos: así llegaron los F-16 a Córdoba

Los seis aviones F-16 A/B Fighting Falcon aterrizaron en la base aérea de Las Higueras.

Perspectiva Córdoba

Mundial 2026

Cadena 3 en Washington. Argentina ya conoce a sus rivales en el Mundial: Austria, Argelia y Jordania

La selección jugaría el 16, 22 y 27 de junio, en sedes a definir. Pese a ser, en los papeles, un grupo accesible, en 16avos podría enfrentar a Uruguay o España. Cobertura especial de Cadena 3 en Washington.

Perspectiva Nacional

Sociedad

Tras siete meses. "Me vigilaban las 24 horas": habló la argentina que se perdió en Cancún

La mujer reconstruyó en detalle el calvario que vivió, marcado —según su relato— por un hackeo a su celular, amenazas, persecuciones y un miedo que la llevó a refugiarse en una zona selvática.

Perspectiva Nacional

Turismo

Siempre Juntos

Perspectiva Argentina. Ocean Fest: el crucero con La Konga que sale de Buenos Aires con cupo casi lleno

El buque zarpará el 16 de diciembre con 3.500 pasajeros, cinco shows en vivo y servicio all inclusive. La organización confirmó que quedan muy pocas cabinas disponibles y anticipó una segunda edición para 2026.

Perspectiva Nacional

Turismo

Verano en Rosario. Abrieron las piletas del Parque Alem: cuánto cuesta disfrutar el día

El complejo de avenida Frondizi 300 inició este viernes su temporada 2025/2026, con entradas accesibles, promociones y mejoras en la infraestructura para recibir a familias y grupos durante todo el verano.

Perspectiva Rosario

Camino a la Navidad

Perspectiva Europa. Trastevere: la magia bohemia de Roma se ilumina con el espíritu navideño

Las luces, arbolitos y el clima festivo transforman al barrio en una postal imperdible de callecitas adoquinadas, gastronomía accesible y el clásico aperitivo italiano.

Perspectiva Nacional

Edición 2026

Operativo Verano. Lapataia: el paraíso del dulce de leche en Punta del Este

Un plan distinto para llevar a cabo en la costa uruguaya es visitar la fabrica de la empresa láctea rodeada de naturaleza.

Perspectiva Nacional

Camino a la Navidad

Una experiencia única. "Espresso Mónaco": el tren navideño que une Roma y Múnich en un viaje mágico

El recorrido, de aproximadamente 17 horas, atravesará el norte de Italia, los Alpes austríacos y la región bávara. Los vagones estarán decorados con motivos navideños y contarán con un servicio de bar y restaurante.

Perspectiva Nacional

Opinión

Por Sergio Suppo

La otra mirada

Podcast

La mesa de café

Podcast

La quinta pata del gato

Podcast

3x1=4

Podcast

El dato confiable

Podcast

Política esquina Economía

Podcast

Abrapalabra

Podcast

Cuadro de Situación

Podcast

Los editoriales de Alberto Lotuf

Podcast

Agenda económica

Podcast

Informados al regreso

La Cadena del Gol

Informados al regreso

La Central Deportiva

La Mesa de Platea Numerada

Heatódromo

Vuelta popular

Música ligera

La mesa de café

La otra mirada

El dato confiable

3x1=4

La quinta pata del gato

Cuadro de Situación

80 años del Cuarteto

Nazareno Cruz y el Lobo

La Chacarera, el latido del monte

Francisco: los 10 años del Papa argentino

Manual para transformar Argentina

Una quesería francesa en el corazón de Traslasierra

Audio. Una quesería francesa en el corazón de Traslasierra

La otra mirada

La mesa de café

La quinta pata del gato

3x1=4

El dato confiable

Política esquina Economía

Abrapalabra

Cuadro de Situación

Los editoriales de Alberto Lotuf

Agenda económica

Las Claves de Zucho