Cómo se vive la reapertura de restaurantes en Miami

En primera persona, el argentino y dueño de Prima Pasta, Gerardo "Gerry" Cea, contó a Cadena 3 cómo se vive la reapertura de restaurantes en Miami tras abrir su local gastronómico luego del parate en Estados Unidos ante la pandemia de coronavirus. 

"Es una aventura nueva, ya pasaron dos semanas desde que abrimos y empezamos muy despacito. Junto con mi hermano ayudamos a la gente a cuidarse, porque empezamos a ver que el 50% de los clientes venía sin mascarillas", indicó.

El trabajo más grande que tenemos es educar a la gente

Sobre la reapertura de las playas, recordó: "Nos pasó algo tremendo cuando las playas abrieron, porque no dimos abasto con la cantidad de gente que quería entrar al restaurante. Atendimos a 350 personas desde las 5 de la tarde hasta las 11 de la noche".

Gastamos mucho por la cantidad de mascarillas que dimos

Por otro lado, "Gerry" precisó sobre las medidas sanitarias del bar. "Mantenemos la distancia entre la gente, abrimos mesas en la terraza y la vamos llevando bien, aunque algunos clientes se enojan", señaló.

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Los proyectos de "Gerry"

El empresario argentino había contado a Cadena 3 que llegó a Estados Unidos en el año 1985 y en octubre el local gastronómico cumplirá su 27º aniversario.

Además, en la entrevista con Viva la radio se refirió a su proyecto musical como cantante. Mirá.

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Entrevista de Rony Vargas y Cynthia Zak.

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