Turrón de avena y chocolate: un postre fácil para Navidad y cualquier ocasión

Si estás buscando una receta rápida y exquisita para sorprender, el turrón de avena y chocolate es la opción perfecta. Este postre, fácil de preparar y ligero, no requiere horno, lo que lo convierte en una alternativa rápida y accesible para quienes buscan una receta sin complicaciones o incluso para resolver alguno de los postres de cara a la Navidad.

El turrón de avena destaca por su textura suave y su toque dulce, recordando al tradicional turrón, pero con la ventaja de la avena como base. La avena no solo le aporta un sabor delicioso, sino también lo convierte en una opción un poco más saludable para quienes desean disfrutar de un postre casero y equilibrado.

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La receta es muy sencilla: solo hace falta mezclar avena, cacao, miel y coco rallado hasta obtener una mezcla compacta. Luego, se deja enfriar hasta alcanzar la firmeza deseada.

Además, este turrón es altamente versátil y se puede personalizar según los gustos. Puedes agregar frutos secos, chips de chocolate, nueces o pasas para darle un toque único y adaptarlo a diferentes preferencias. 

Este turrón de avena y chocolate es ideal para servir como postre ligero o acompañamiento de un buen café. Además, su preparación rápida lo convierte en una excelente opción para quienes buscan resolver de manera rápida.

Ingredientes

2 tazas de avena en hojuelas.

3 cucharadas de cacao en polvo.

1/2 taza de miel (ajustar a gusto).

1/2 taza de coco rallado.

1/4 de taza de aceite de coco derretido.

1 cucharadita de extracto de vainilla.

Opcional: 1/4 de taza de nueces picadas o pasas.

El paso a paso

En un bol grande, mezclar la avena en hojuelas con el cacao en polvo y el coco rallado.

Agregar la miel, el aceite de coco derretido y el extracto de vainilla. Mezclar bien hasta obtener una masa uniforme.

Si se desea, incorporar las nueces picadas o las pasas para darle un toque adicional de textura y sabor.

Colocar la mezcla en un molde rectangular forrado con papel de horno y presionar bien para compactar.

Llevar el molde a la heladera y dejar reposar durante 30 minutos, o hasta que el turrón esté firme.

Retirar el turrón del molde y cortarlo en porciones pequeñas.