Iglesia: El éxito de la temporada se mide en dignidad, no en ocupación hotelera

En plena temporada estival, Córdoba vuelve a convertirse en el hogar transitorio de visitantes de todo el país. Sus sierras, ríos y festivales proyectan una postal de alegría y movimiento económico. 

Sin embargo, detrás del bullicio y las cifras optimistas, asoma una realidad que incomoda: el trabajo de temporada no siempre es la oportunidad prometida para quienes lo buscan.

Cada verano, numerosos cordobeses y trabajadores “golondrina” llegan a los principales centros turísticos con la esperanza de obtener ingresos que sostengan el año. 

Pero muchos de ellos se insertan en esquemas de informalidad, sin cobertura social ni garantías mínimas. Una situación que remite a la llamada “economía del descarte”, expresión popularizada por el Papa Francisco para describir sistemas que excluyen a los más vulnerables.

La advertencia no es nueva

El arzobispo de Córdoba, el cardenal Ángel Rossi, ha insistido en diversas oportunidades en que la sociedad no puede “mirar para otro lado” cuando hay hermanos que no llegan a la mesa. 

La temporada alta, sostienen desde distintos sectores sociales, no debería cimentarse sobre jornadas extenuantes, salarios insuficientes o prácticas abusivas.

Entre las situaciones señaladas figuran los descuentos salariales a mozos por mesas que se retiran sin pagar, cocinas que superan temperaturas extremas sin condiciones adecuadas, y esquemas laborales donde el descanso es un privilegio escaso. 

Si bien referentes del sector destacan que estas prácticas no representan a todos los empresarios muchos de los cuales sostienen sus emprendimientos con esfuerzo y responsabilidad, la persistencia de casos irregulares enciende señales de alerta.

La hospitalidad, rasgo distintivo de Córdoba, también queda bajo análisis. 

Especialistas en trabajo y organizaciones sociales coinciden en que no puede hablarse de verdadera hospitalidad si quienes sostienen el servicio permanecen invisibilizados o precarizados. 

La sonrisa al turista, afirman, debe apoyarse en condiciones laborales dignas y justicia social para quienes hacen posible la experiencia.

Otra postal que interpela es la presencia de niños y adolescentes que, en peatonales y zonas céntricas, ofrecen pequeños productos durante la noche.

 Una escena que recuerda que la vulnerabilidad no se toma vacaciones y que exige respuestas coordinadas entre Estado, sector privado y sociedad civil.

En este contexto, y próximos a conmemorar el 50º aniversario del beato Enrique Angelelli, figura emblemática del compromiso social de la Iglesia argentina, distintas voces retoman su consigna de tener “un oído en el Evangelio y otro en el Pueblo”. 

El llamado apunta a construir consensos amplios entre el sector empresarial, sindical y las organizaciones sociales para abordar las problemáticas estructurales del empleo estacional.

Porque el éxito de una temporada advierten no debería medirse únicamente por el porcentaje de ocupación hotelera o el consumo turístico, sino por la dignidad con la que viven y trabajan quienes la hacen posible. 

El desafío, concluyen, es que Córdoba no sea reconocida solo por la belleza de sus paisajes, sino también por la grandeza de una comunidad que cuida especialmente a sus ciudadanos más frágiles.

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