Desde La Falda

Siempre Juntos degustó alfajores en la previa del festival

Los productores Emilia Mazza, de Mamazzita; y Marcos Juárez, de Chocolezza, presentaron sus elaboraciones al equipo de la radio. Mirá. 

19/11/2021 | 13:35

Este fin de semana se llevará adelante en La Falda la Fiesta Nacional del Alfajor, con más de 60 expositores de todo el país que presentarán sus productos con gran variedad de sabores y estilos. 

En la previa del evento, dos productores presentaron sus elaboraciones en Siempre Juntos en su visita a la localidad del Valle de Punilla. 

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Emilia Mazza, de Mamazzita, contó que es la primera vez que participará. Para la ocasión trajo alfajores con baños de fantasía y también de arándanos macerados con vino blanco. 

Por su parte, Marcos Juárez, de Chocolezza, comentó que están "contentos de participar nuevamente". 

Según dijo, la empresa tiene legado familiar ya que comenzó hace tres generaciones gracias a su abuelo. "Falleció hace 20 días, pero nos dejó esto que es increíble", expresó. 

En esta oportunidad, introducirán un nuevo producto que nació en la pandemia: el alfajor helado. Según contó, hay 20 sabores diferentes entre los cuales elegir. 

El evento se llevará a cabo este fin de semana en la avenida Edén del 0 al 700 con actividades libres y gratuitas en dos escenarios. 

Además, habrá más productos regionales, actividades para disfrutar en familia, se realizará la elección del alfajor más rico. 

Conocé el programa completo haciendo click aquí.

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Entrevista de Siempre Juntos.

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