EN VIVO
Viva la Radio Rosario
La Central Deportiva
Informados, al regreso
Informados
Informados, al regreso
Viva la Radio
Los Imperdibles
Opinión
Viva la Radio
Viva la Radio
Viva la Radio
Viva la Radio
Viva la Radio
Viva la Radio
Turno Noche Rosario
Las Claves de Zucho
Política esquina Economía - Por Adrián Simioni
Siempre Juntos Rosario
Siempre Juntos Rosario
Siempre Juntos
3x1:4 - Por Sergio Suppo
Siempre Juntos
La Mesa de Café
Radioinforme 3
Siempre Juntos Rosario
Radioinforme 3
Siempre Juntos Rosario
Deportes
La quinta pata del gato - Por Adrián Simioni
Ahora país
El dato confiable - Por Federico Albarenque
Viva la Radio
La Mesa de Café
Radioinforme 3 Rosario
Otra mirada - Por Fernando Genesir
Radioinforme 3
Radioinforme 3
Radioinforme 3
Radioinforme 3
Primera Plana Rosario
Radioinforme 3 Rosario
Radioinforme 3
Cuadro de situación - Por Sergio Berensztein
Radioinforme 3
Radioinforme 3
Radioinforme 3 Rosario
La Central Deportiva
La Central Deportiva
Viva la Radio Rosario
Viva la Radio Rosario
Viva la Radio Rosario
Turno Noche
Estadio 3 Rosario
Estadio 3 Rosario
Deportes
Informados, al regreso
Informados
Informados, al regreso
Informados, al regreso
Viva la Radio
Viva la Radio
Abrapalabra
Viva la Radio
Viva la Radio
Viva la Radio
Ahora país
Ahora país
Jueves de Quade
Política esquina Economía - Por Adrián Simioni
Jueves de Quade
Ahora país
Jueves de Quade
Jueves de Quade
Siempre Juntos Rosario
Deportes
3x1:4 - Por Sergio Suppo
Siempre Juntos
Micros Radio
Siempre Juntos
La Mesa de Café
Radioinforme 3
Radioinforme 3
La quinta pata del gato - Por Adrián Simioni
El dato confiable - Por Federico Albarenque
Siempre Juntos
Siempre Juntos Rosario
Siempre Juntos Rosario
Siempre Juntos
La Mesa de Café
Radioinforme 3 Rosario
Otra mirada - Por Fernando Genesir
Radioinforme 3
Radioinforme 3
Primera Plana Rosario
Radioinforme 3
Radioinforme 3
Radioinforme 3 Rosario
Radioinforme 3
Radioinforme 3
Radioinforme 3
Más Emisoras En vivo
Siempre Juntos
5 de mayo
Quienes tienen esta enfermedad deben condicionarse a una dieta estricta, libre de gluten, de por vida. Sin embargo, muchas veces los productos especializados cuestan entre tres y cinco veces más.
AUDIO: Día Mundial de la Celiaquía: cómo es vivir "Sin T.A.C.C"
FOTO: Día Mundial de la Celiaquía: cómo es vivir "Sin T.A.C.C"
FOTO: Día Mundial de la Celiaquía: cómo es vivir "Sin T.A.C.C"
FOTO: Día Mundial de la Celiaquía: cómo es vivir "Sin T.A.C.C"
FOTO: Día Mundial de la Celiaquía: cómo es vivir "Sin T.A.C.C"
El Día Mundial de la Celiaquía fue establecido para concientizar sobre esta enfermedad que afecta a 1 de cada 100 personas.
La celiaquía es una afección autoinmune que daña al revestimiento del intestino delgado. Este daño proviene de una reacción a la ingestión de gluten, sustancia que se encuentra en el trigo, la cebada, el centeno y posiblemente la avena.
/Inicio Código Embebido/
Mirá también
/Fin Código Embebido/
Es por ello que las personas que viven con esta enfermedad deben limitar su consumo a los productos etiquetados "Sin T.A.C.C", que pueden costar hasta cinco veces más que los mismos productos, con gluten.
Por ejemplo, el kilo de pan para celíacos sale $ 340, más del doble que el precio disponible para la mayoría de las personas.
Una masa de pre pizza, cuyo precio habitual ronda los $ 60, para celíacos sale $ 170.
Los criollos con gluten salen unos $ 300 el kilo. El mismo producto para celíacos es tan caro que ni si quiera se vende por kilo sino cada 100 gramos: los 100 gramos de criollo salen $ 80. Es decir, un kilo sale $ 800.
También existen muy pocos negocios especializados en estas comidas en Córdoba, no sólo por el enorme costo de producción que tienen, sino porque, además, los utensilios utilizados no pueden estar contaminados con elementos que hayan tocado trigo, avena, cebada o centeno.
/Inicio Código Embebido/
/Fin Código Embebido/
Joel Mondino, del local para celíacos Gisela Mondino, explicó las diferencias en el precio de estos productos: "Lo que es panificados sale más cara la materia prima: la premezcla utilizada es muchísimo más cara y eso hace que sea más elevado a la hora de vender".
"Con los productos dulces intentamos que se mantenga equitativo con los precios convencionales: un postrecito, por ejemplo, sale $ 200, o los alfajores, $ 50", contó.
/Inicio Código Embebido/
Mirá también
/Fin Código Embebido/
Y aseguró que la mayoría de las personas suele comprar pan y criollitos, acompañado de algo dulce "para darse un gusto".
"En casa cocinamos todo nosotros: fideos, pan, sorrentinos, masas", contó a Cadena 3 Carlos Pozzobón, quien, al igual que su hija Malena, es celíaco.
Entrevista de Siempre Juntos e informe de Guillermo Panero.
Te puede interesar
A pesar de ser una enfermedad que padecen uno de cada 167 argentinos, son pocos los locales gastronómicos que toman en cuenta las necesidades de esa población.
El médico gastroenterólogo Pablo Rodríguez (M.P.: 23631) detalló a Cadena 3 los síntomas digestivos y extra digestivos que presentan los pacientes y las consecuencias de no seguir una dieta adecuada.
El 5 de mayo es el día mundial de la celiaquía, instaurado por la OMS para concientizar sobre esta reacción inmunológica ante la ingesta del gluten, presente en el trigo, la cebada y el centeno.
Para el neurólogo Sebastián Figueroa (MP: 30.345) es una parte importantísima del tratamiento, tanto desde el punto de vista afectivo, como en la ayuda para realizar actividades.
Lo último de Sociedad
Inseguridad en Córdoba
Uno de los delincuentes rompió el vidrio de un auto donde estaba una mujer y sustrajo un bolso con el dinero. El comisario Yamil Yabur dijo en Cadena 3 que, para dar con los responsables del robo, "hubo una inteligencia previa".
Crisis económica
Las cronistas de Cadena 3, en ambas regiones, brindaron una lista de precios que pueden servir para notar la diferencias de costos entre un país y el otro.
Reclamo salarial
Lo confirmó en Cadena 3 el secretario general de AOITA, Emiliano Gramajo. "Están clavadas las negociaciones y no tenemos respuestas", comentó.
¡Últimas entradas!
Joaco Martín y Fer Olmedo, vocalistas y líderes de Desakta2 visitaron a Colorete, palpitando su show en Plaza de la Música. Transmisión exclusiva de La Popu.
Comentarios
Opinión
Política esquina Economía
Lo más visto
Reclamo salarial
Lo confirmó en Cadena 3 el secretario general de AOITA, Emiliano Gramajo. "Están clavadas las negociaciones y no tenemos respuestas", comentó.
Insólito
Cuando la gente creía haber visto todo llegó algo que nadie se imaginaba: llevar un muerto a un banco simulando estar vivo. Video.
Nuevo gobierno
El Presidente resaltó que los únicos siete que no aprobaron el incremento de los haberes fueron del bloque de La Libertad Avanza.
Cámara Alta
El senador por Córdoba habló con Cadena 3 y calificó la decisión de subir los sueldos de "inoportuno" y "una bajeza" por la situación actual que enfrenta el país.
Copa de la Liga
Este jueves, el Gobierno de Córdoba anunció detalles importantes, como la distribución de las tribunas y los accesos para los hinchas. El detalle.
Te puede interesar
Evento en Córdoba
Este miércoles se realizará en la Bolsa de Comercio de Córdoba el AHK On Tour, que facilita la vinculación entre empresas y emprendedores. Para registrarse, escribir a [email protected]
Arte
Malena y Flavia visitaron a Ezequiel Corzo, ilustrador y fotógrafo que a través de sus trabajos visibiliza la diversidad sexual, cultural, las pasiones, y las libertades individuales.
Espacio de reflexión
Se llevará a cabo el viernes 19 de abril, a las 9, en un colegio de la capital cordobesa. Se trata de una iniciativa de la Pastoral Social de la Iglesia Católica y el Comité Interreligioso por la Paz.
Más innovación
La radio te acompaña en cada vez más lugares para que no te pierdas ningún programa ni especial.
Historias
El mensaje fue enviado por Liliana, hija de Lucía Dominga Lerda, vecina de la ciudad de Córdoba, cuya lealtad para con la radio más federal del país fue inquebrantable.
Ahora
Cámara Alta
La medida fue tratada sobre tablas porque no estaba incluida en la sesión convocada y contó con el aval de la vicepresidenta Victoria Villarruel.
Nuevo gobierno
El Presidente resaltó que los únicos siete que no aprobaron el incremento de los haberes fueron del bloque de La Libertad Avanza.
Reclamo salarial
Lo confirmó en Cadena 3 el secretario general de AOITA, Emiliano Gramajo. "Están clavadas las negociaciones y no tenemos respuestas", comentó.
Copa de la Liga
Este jueves, el Gobierno de Córdoba anunció detalles importantes, como la distribución de las tribunas y los accesos para los hinchas. El detalle.
Cámara Alta
El senador por Córdoba habló con Cadena 3 y calificó la decisión de subir los sueldos de "inoportuno" y "una bajeza" por la situación actual que enfrenta el país.
Nuevo gobierno
Desde Washington, manifestaron que se trata de un subsidio que busca "apoyar la modernización de la defensa" del país sudamericano.
Relaciones internacionales
El ministro de Defensa, Luis Petri, encabeza la tarea. Llevará adelante reuniones con directivos de la alianza militar en Bruselas, Bélgica.
Trabajo, presente y futuro
De paso por Córdoba, el diplomático dijo a Cadena 3 que los inversores germanos no piensan en irse del país. Apoyó el ajuste de Milei. La Cámara de Industria y Comercio Argentino-Alemana apuesta a vincular secundario y mercado.