Buen momento para comprar carne: sobreabastecimiento y precios atrasados
Daniel Urcía, vicepresidente del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) dijo a Cadena 3 que en mayo y por los meses siguientes va a estar muy detrás del índice de la inflación mensual.
30/05/2023 | 10:19Redacción Cadena 3
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Radioinforme 3
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Se dio en el mes de abril y repite en mayo y los meses siguientes, la carne va a estar muy por detrás del índice de inflación mensual
Si bien el consumidor puede estar feliz porque va a tener un precio más accesible y aumentó el consumo de carne vacuna, de pollo y de cerdo, los precios de exportación no estánen su mejor momento
Yo estimo que la oferta de hacienda se va a mantener hasta primavera
Lo que hoy es bueno para el consumidor lo van a sufrir varios eslabones de la cadena
Esta mayor oferta de hoy es menor para el año próximo
Yo creo que hoy hay que aprovechar y comer carne
Si uno puede tiene que ahorrar en carne y llenar el freezer
Entrevista de Miguel Clariá
