En un festival cerca de Berlín, las mujeres poderosas toman forma, una calabaza tras otra

BEELITZ, Alemania (AP) — La calabaza fue la estrella indiscutible del espectáculo en la finca Klaistow, cerca de Berlín.

Más de 100.000 calabazas de diversas formas y colores se exhibieron por toda la propiedad y en estantes a lo largo de sus sinuosos caminos: 500 variedades diferentes de todo el mundo, cada una etiquetada con su nombre y origen.

El enorme festival de calabazas en la finca, a 56 kilómetros (35 millas) al suroeste de la capital alemana, que celebró su 22da edición, se volvió tan popular que recibió hasta 12.000 visitantes los fines de semana y más de 5.000 entre semana.

Este año incluyó 15 esculturas gigantes con calabazas y una variada oferta gastronómica, dulce y salada, elaborada con calabaza.

Las calabazas procedieron de los propios cultivos de la finca y de otras partes del mundo.

El festival comenzó en 2004, a medida que cada vez más alemanes adoptaron la tradición estadounidense de Halloween. En pocos años, se volvió habitual que los alemanes pusieran calabazas talladas en sus jardines, que los niños salieran a pedir dulces y que los jóvenes se divirtieran con disfraces sangrientos en fiestas.

La temática de aquella primera exhibición fue la llegada de la calabaza a Europa, dijo Antje Winkelmann, codirectora de la granja familiar, apuntando que era "un gran tema, ya que vino de América a Europa".

"Cristóbal Colón la trajo consigo y nosotros reconstruimos el barco en el que navegó Cristóbal Colón y contamos toda la historia", señaló.

Después de explorar diferentes temas durante los últimos 21 años, este año se centraron en el poder de las mujeres.

"Hemos tenido deportes, la antigua Roma, los Alpes y montañas, y el mundo de las estrellas y los planetas. Y ahora sentimos que era el momento de que las mujeres fueran el tema", indicó Winkelmann.

Estudiaron listados de mujeres famosas, explicó, y eligieron a algunas de ellas "basándonos en lo que sería fácil de presentar y en lo que resultaría atractivo a la vista".

Entre las ganadoras estuvieron la artista mexicana Frida Kahlo, el querido personaje de la literatura sueca Pippi Calzaslargas, y Cleopatra. Todas ellas, por supuesto, recreadas a partir de coloridas calabazas.

"Nos dimos cuenta de que realmente había, y hay, muchas mujeres increíbles", afirmó Winkelmann.

En un día reciente, varias familias exploraron la vasta finca, paseando junto a una enorme Marge Simpson, con el cabello compuesto por docenas de calabazas de invierno redondas y marrones y el vestido hecho de otras naranjas. Cerca estaba Elsa, de la popular película de animación "Frozen", vestida con calabazas de color amarillo claro.

Bertha Benz, la famosa pionera automotriz alemana, estuvo sentada en un modelo antiguo de Mercedes, cuyas ruedas fueron hechas con el mismo tipo de calabaza de invierno naranja que su larga falda.

Gesine Struppert, quien visitó la granja con su hija desde la ciudad de Wittenberg, señaló que se sintió inspirada para cocinar nuevos platos con calabaza en casa y que quedó impresionada por las esculturas.

"Es una locura", dijo.

A la venta hubo 30 tipos diferentes de calabazas, tanto comestibles como decorativas, y muchas exquisiteces elaboradas con el fruto.

"Por supuesto, la calabaza también estuvo en el menú", dijo Winkelmann. "Tenemos calabaza rellena y pollo bañado con salsa de calabaza. Tenemos tarta flambeada de calabaza, crème brûlée de calabaza, todo tipo de cosas con calabaza para que puedan probarlas. Y en nuestra panadería, por supuesto, la calabaza también es protagonista, con semillas de calabaza, pan de semillas de calabaza, pastel de calabaza, porciones de crema de calabaza".

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Fanny Brodersen contribuyó a este despacho.

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Esta historia fue traducida del inglés por un editor de AP con la ayuda de una herramienta de inteligencia artificial generativa.

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