Noche de colectividades en Rosario, para viajar por el mundo en un bocado
Tiene lugar este viernes 6 y sábado 7 de septiembre y se presenta como una oportunidad para disfrutar de la diversidad cultural de la ciudad, con buena comida y entretenimiento en un ambiente festivo.
06/09/2024 | 20:23Redacción Cadena 3
FOTO: Noche de colectividades en Rosario, para viajar por el mundo en un bocado.
-
Audio. Noche de Colectividades, 2 días para viajar por el mundo en Rosario: descubrí Sicilia
Viva la Radio Rosario
Dos días para viajar por el mundo a través de los sabores, danzas y expresiones culturales de más de 35 colectividades de la ciudad. Este viernes 6 y sábado 7 de septiembre, diversas colectividades abre sus puertas para que puedas degustar sus platos típicos y conocer más de su cultura.
Algunas colectividades también ofrecerán la posibilidad de pedidos por delivery y para retirar en la sede de cada colectividad.
En diálogo con el móvil de Cadena 3 Rosario, el representante de la Asociación Siciliana, Oscar compartió detalles sobre esta celebración que se desarrolla durante el fin de semana.
/Inicio Código Embebido/
Mirá también
/Fin Código Embebido/
"Esto es una cosa que uno lo hace porque lo siente realmente, ¿no? No hay ningún tipo de negocio ni nada por el estilo." En este sentido, los precios de los platos son accesibles, buscando que más personas puedan disfrutar de la gastronomía italiana.
Entre las opciones que se ofrecen, el pollo al ajillo destaca por su preparación artesanal. Oscar explicó que se utiliza "una mezcla de hierbas especiales" y que "todas estas hierbas en la manteca" se aplican sobre el pollo mientras se cocina.
Además, se ofrecen canelones con salsa blanca y tuco, que requieren un proceso de cocción de al menos cuatro horas.
/Inicio Código Embebido/
Mirá también
/Fin Código Embebido/
Los precios de los platos son: el pollo al ajilio entero por 10.000 pesos, los canelones por 5.000 pesos, y las pizzas desde 7.000 pesos. Oscar subrayó que "son grandes" y están "hechos especialmente por manos de nosotros". También se pueden encontrar dulces como los cannolis a 1.500 pesos.
La celebración no solo se centra en la comida, sino que también incluye espectáculos y danzas representativas de cada colectividad. Además de lo gastronómico, con cada colectividad se despliega también su espectáculo y tradiciones.
La Noche de las Colectividades se presenta como una oportunidad para disfrutar de la diversidad cultural de Rosario, combinando buena comida y entretenimiento en un ambiente festivo. El listado completo de colectividades que participan:
Centro Cultural Croata
Centro Vasco Zazpirak-Bat
Centro Navarro
Sociedad Polonesa Dom Polski
Centre Català de Rosario
Centro Cultural Peruano en Rosario
Asociación Casa Familia Siciliana
Asociación "La Colectividad Helénica" de Rosario
Centro Cultural Argentino Iraqui
Rincón Murciano Rosario
Asociación Siciliani Nel Mondo Archimede
Asociación Civil "Sociedad Libanesa de Rosario"
Familia Marchigiana
Centro Cultural de Kazajstán
Asociación Familia Molisana de Rosario
Club social Lituano
Club Alemán
Sei Italia (Familia Veneta, Familia Basilicata, Familia Molisana, Centro Toscano y Familia Abruzzesa)
Biblioteca Cultural Rusa “Alejandro Pushkin”
Asociación Eslovena Triglav
Centro Laziale de Rosario
Club Suizo Rosario
Club Español (Centro Riojano Español, Centro Madrileño, Centro Cántabro, Centro Aragonés, Centro Castilla y León, Centro Manchego y Casa Balear)
Asociación Civil y Cultural Ucraniana de Rosario 23 de agosto
Informe de Agostina Meneghetti.
