Incertidumbre económica

La crisis se evidencia en supermercados, comercios y fábricas

En los últimos días, se registraron nuevas listas de precios de alimentos con alzas de hasta el 8%. Lo mismo ocurrió con materias primas e insumos con incrementos superiores al 20%.

07/07/2022 | 07:19

Redacción Cadena 3

Las señales de convulsión económica empiezan a hacerse evidentes en supermercados, cadenas de electrodomésticos y fábricas. En los últimos días, se registraron nuevas listas de precios de alimentos con alzas de hasta el 8% y de materias primas e insumos con incrementos superiores al 20%.

Además, hay productos que no están a la venta, a la espera de definiciones gubernamentales.

El director de la consultora la consultora Focus Market, Damián di Pace, explicó a Cadena 3 que los precios de insumos y materias primas mostraron aumentos de entre el 15% y el 25%, y hay algunos rubros en los que directamente no hay precios.

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En alimentos, Di Pace sostuvo que no hubo aumentos significativos en las últimas 72 horas en otros rubros, pero advirtió que la corrección podría darse en los próximos días. "La mayor cantidad de público en supermercados y casas de electrodomésticos se debe a que las familias están stockeándose", dijo.

Asimismo, durante la primera semana de julio, la venta de electrodomésticos aumentó un 33% respecto a la última de junio.

El economista sostuvo en Cadena 3 que "ya había poca previsibilidad al acceso al Mercado Único y Libre de Cambios para los importadores". 

"A eso se suma el aumento del dólar paralelo, que dejó sin precios a varios productos", añadió.

Di Pace reportó que varios sectores de la industria no tienen precios de referencia. En otros casos, se registran "aumentos preventivos" ante la incertidumbre.

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En tanto, el presidente de la Federación Argentina de Supermercados, Víctor Palpacelli, explicó, en diálogo con el programa "Ahora País" de Cadena 3, que no hubo subas generalizadas en las primeras 48 horas de esta semana, aunque hubo algunas excepciones. "Algunas empresas pasaron modificaciones de lista en productos, como bebidas sin alcohol y café", detalló.

Palpacelli advirtió que otras empresas no tienen precios y están esperando definiciones económicas por parte de la nueva ministra de Economía, Silvina Batakis.

Entrevistado por el programa "Informados, al regreso", Palpacelli agregó: "Hay empresas que han enviado listas con algunas modificaciones. Otras no han mostrado cambios. Y algunas otras, menores, no han presentado alteraciones, pero tampoco han entregado, a la expectativa de que ver qué pasa en los mercados".

"Ya hay un aumento aproximado del 10 por ciento en el azúcar y el más importante que se puede producir es en el tema de las papeleras. Éstas no están entregando y avisaron que habrá alguna modificación importante. El resto se conserva. Con el correr de los días, tendremos un panorama más claro", precisó.

"Las papeleras usan insumos importados y su actividad está relacionada con los movimientos de la moneda extranjera. Se trata del papel higiénico, rollos de cocina y servilletas, por ejemplo. Consideramos que en esas categorías el aumento será más considerable", explicó. 

Respecto del abastecimiento, el titular de la Federación Argentina de Supermercados dijo: "No hemos tenido indicios de que las empresas proveedoras no entregaran mercadería. La mayoría respetó los ingresos a los centros de distribución".

"Considero que, si no hay cambios negativos y los mercados no reaccionan negativamente, no habrá desabastecimiento", agregó.

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Por su parte, Hernán Calatayud, directivo de la Federación de Casas de Electrodomésticos señaló a Cadena 3 que hay mucha expectativa e incertidumbre en la formación de los precios y añadió que están actuando "por experiencia".

Dijo que la gente aceleró compras que tenían programadas, sobre todo compras "necesarias" como calefones o termotanques.

"La lista de precios de proveedores nos está llegando con aumentos del 10 o 20% de aumentos, pero con stocks acotados; el precio es un problema pero también tener la mercadería", manifestó y añadió que esa incertidumbre "molesta mucho".

"El problema es que el proveedor nuestro no está teniendo el marco adecuado para poder armar su costo y obviamente es por el problema del dólar, todo producto lleva un componente de dólar, eso arma el precio", comentó.

Para cerrar, señaló que hoy todavía los mercados tienen stock, pero mostró preocupación por el futuro del sector.

Informes de Guillermo López y Eugenia Pasquali.

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