La picada de fiambres, el menú elegido para ver el partido Argentina - México
Juan Ignacio Joray, dueño del comercio de fiambres Jamonia, contó a Cadena 3: “A medida que pasaban los días teníamos más y más reservas".
25/11/2022 | 14:42Redacción Cadena 3
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Juan Ignacio Joray, dueño del comercio de fiambres Jamonia, contó que aumentaron las ventas de picadas de cara al partido entre Argentina y México de este sábado en el Mundial de Qatar 2022.
“A medida que pasaban los días teníamos más y más reservas, y ya estamos casi colapsando por la cantidad de gente que se va a juntar a comer unos buenos fiambres y ver el partido”, indicó a Cadena 3.
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Y agregó: “Lo que más sale en Córdoba es el bondiola, salame, jamón crudo y algunos quesos”.
Una picada para seis personas tiene un valor que va de los 3 mil hasta 5 mil pesos.
“Hoy ha subido más el precio del jamón cocido y la mortadela, que un jamón crudo, y creo que tiene que ver con la demanda en el consumo”, explicó.
En el último año el precio de los fiambres subió un 70%.
Entrevista de Rodolfo Barili.
