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Lo señaló a Cadena 3 el intendente de la ciudad, Javier Dieminger. La edición número 23 se llevará a cabo este fin de semana largo y promete gran afluencia de turistas.
Una nueva edición de la Fiesta Nacional del Alfajor tendrá lugar en La Falda este fin de semana largo. En su transmisión desde la ciudad, Siempre Juntos recibió al intendente Javier Dieminger, quien se mostró "contento" de poder "presentar la fiesta más dulce del país".
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"Las expectativas son altísimas porque ya tenemos el 96% de la ocupación en la ciudad, tuvo muy buena repercusión", reveló Dieminger a Cadena 3.
Aseguró, que "lo importante es que empezó a crecer con los productores, hoy son más de 70 los stands y hay más de 10 provincias representadas en esta fiesta". "Ha crecido y está teniendo el éxito", apuntó.
"Esto comenzó con unos productores locales y un producto regional que se ha magnificado en todas las ciudades turísticas", dijo el funcionario.
Respecto a la modalidad del evento que comienza el sábado, detalló: "Son siete cuadras peatonales con un modo de feria donde los expositores presentan sus productos y permiten probarlos".
"Hay dos escenarios: uno al comienzo de la avenida Edén, en el que se hará repostería y van a trabajar los más chicos; y otro sobre el final, donde está el hotel Edén, y va a ser la parte recreativa y musical de esta fiesta", agregó.
Además, Henry Pérez, quien fue el intendente que le dio el sí definitivo a los productores cuando propusieron la realización de la primera edición de la fiesta, aseguró: "Fue la idea de un gobierno, todos trabajamos por igual. Yo nos representaba, pero tenía 12 personas que trabajaban gratis".
"Cuando uno es intendente tiene que saber que se debe a la gente, somos empleados de la gente", resaltó.
Sobre el presente de La Falda, el intendente Javier Dieminger destacó: "Hoy ha crecido potencialmente y se vive a un nivel de ciudad importante", por lo que "tiene las mismas problemáticas que cualquier otra ciudad".
"La Falda tiene ese pensamiento de crecimiento, de mejorar no sólo la infraestructura, sino también para el turista, que es nuestra primera industria", completó.
Además, aseguró que es importante que la ciudad continúe trabajando en "la realización de sus cuatro fiestas más importantes": la Fiesta Nacional del Alfajor, la Fiesta Nacional del Tango, La Falda bajo las estrellas y el Festival Música en Escena.
Entrevista de Siempre Juntos.
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