Renuevan el compromiso para recuperar frutas y verduras
Se trata del programa "Recupebar", que tiene como fin evitar el desperdicio de alimentos. Ya se recuperaron más de 400 mil kilos con fines solidarios.
14/07/2021 | 16:02Redacción Cadena 3
La Municipalidad de Rosario renovó el convenio del programa "Recupebar", iniciativa que busca recuperar frutas y verduras para destinar a comedores de la ciudad.
Se trata de un convenio entre el municipio, el Banco de Alimentos Rosario y el Mercado de Productores, con el objetivo principal de no desechar alimentos que puedan ser aprovechados por quienes los necesitan.
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María Travaglino, representante del banco, explicó a Cadena 3 que los puesteros se comprometen a donar esas frutas que no están en condiciones estéticas de venta, pero que pueden consumirse.
"Llevamos más de 400 mil kilos entregados desde que se puso en marcha el programa y renovamos el compromiso junto a la Municipalidad y el Mercado, y así combatir la inseguridad alimentaria", agregó.
El alimento es separado, limpiado por una cooperativa de trabajo que contrata el municipio y donado a unas 190 instituciones de carácter social a través del BAR.
Informe de Muriel Yadanza.
