EN VIVO
La previa
La previa
La previa
La previa
Feria del Libro 2024
Una mañana para todos
Una Mañana para todos Rosario
Una mañana para todos
Una mañana para todos
Una mañana para todos
Una mañana para todos
Una mañana para todos
Una mañana para todos
Una mañana para todos
Una mañana para todos
Una mañana para todos
Una mañana para todos
Una mañana para todos
Una mañana para todos
Una mañana para todos
Una mañana para todos
Una mañana para todos
Una mañana para todos
Una mañana para todos
Una mañana para todos
Una mañana para todos
Informados
Informados
La Central Deportiva
La Central Deportiva
La Central Deportiva
La Central Deportiva
Informados, al regreso
Informados
Deportes
Informados
Informados, al regreso
Deportes
Informados
Viva la Radio Rosario
Viva la Radio
Agenda
Viva la Radio
Viva la Radio
Viva la Radio
Abrapalabra
Viva la Radio
Viva la Radio
Ahora país
Ahora país
Ahora país
Ahora país
Ahora país
Un Siglo de Radio
Política esquina Economía - Por Adrián Simioni
Ahora país
Feria del Libro 2024
Siempre Juntos Rosario
Siempre Juntos Rosario
Feria del Libro 2024
Siempre Juntos Rosario
3x1:4 - Por Sergio Suppo
Siempre Juntos
Informados
Informados
Siempre Juntos
Siempre Juntos Rosario
En familia
La quinta pata del gato - Por Adrián Simioni
El dato confiable - Por Federico Albarenque
Siempre Juntos Rosario
Siempre Juntos Rosario
Siempre Juntos Rosario
Apuntes
Apuntes
Siempre Juntos
La Mesa de Café
Otra mirada - Por Fernando Genesir
Radioinforme 3
Radioinforme 3
Radioinforme 3
Radioinforme 3 Rosario
Radioinforme 3
Radioinforme 3
Radioinforme 3
Radioinforme 3
Radioinforme 3 Rosario
Radioinforme 3
Radioinforme 3
Radioinforme 3 Rosario
Una Mañana para todos Rosario
Turno Noche al Cuadrado
Informados, al regreso
Informados, al regreso
Informados
Informados, al regreso
Informados, al regreso
Viva la Radio
Abrapalabra
Apuntes
Más Emisoras En vivo
Turno Noche
Orgullo nacional
Se trata Carlos Gabriel Suárez, de Macachín, La Pampa. Habló con Cadena 3 sobre los secretos de la producción y tuvo una dedicación especial: "Es para todos los argentinos".
La calidad de la carne argentina recibió un reconocimiento de nivel mundial esta semana, luego de que un ojo bife argentino ganara el World Steak Challenge en la categoría “Grass Fed” (animales criados a pasto).
“El premio es para todos los argentinos que hacemos este tipo de producto y merecemos el oro todos juntos. Es para todos los productores del país”, expresó a Cadena 3 orgulloso Carlos Gabriel Suárez, el productor del novillo premiado.
/Inicio Código Embebido/
Mirá también
En el mes de octubre
/Fin Código Embebido/
El prestigioso concurso se llevó a cabo en Dublín (Irlanda), donde todos los años se elige a los mejores cortes de carne del mundo.
Suárez, oriundo de Macachín, reveló que no tenía conocimiento de que estaba compitiendo en un concurso internacional hasta que el frigorífico Azul Natural Beef-Devesa, quien se encargó de llevar la carne a la competencia, le dio la noticia del premio.
“La Pampa es uno de los grandes productores. Estamos en una producción de un novillo tipo exportación, que se realiza a pasto y también encerrado”, explicó.
En tanto, Pablo Guimaraes, gerente de compra de hacienda del frigorífico Azul, contó a Cadena 3 que participan del concurso desde el año 2019.
"Este año participamos en dos categorías de bife (terminación a grano y terminación a pasto) y logramos la medalla de oro en ambas categorías", afirmó.
Y destacó: "Estamos muy contentos por los proveedores que nos siguen y los grandes productores que están detrás".
En tanto, Alejandra Casas, campeona argentina de asadoras 2019 de Jesús María, explicó las características del famoso ojo de bife.
“El ojo de bife sale de la parte de la media res. Es un corte que está entre el lomo y la marucha. Entonces, es un bife ancho de entre cinco, siete u ocho centímetros", sostuvo.
Modo de preparación
La especialista detalló los pasos necesarios para cocinar el corte premiado.
"La clave es la brasa fuerte. Tiene que tener bastante fuego. Yo lo hice en fogonero. La chapa tiene que estar bien caliente y lo tenés que hacer aproximadamente entre 10 y 12 minutos de cada lado", relató.
Y precisó: "Después, depende del gusto del comensal. Porque también está que te lo cortan un poco más ancho, entre 9 y 11 centímetros, porque a veces cada bife pesa entre 400 y 600 gramos".
“Me gusta primero macerar. Entonces, prendés el fuego y le ponés sal saborizada. Lo dejás un buen rato, unos 15 o 20 minutos. Otra forma de hacer es hidratarlo con un poquito de jugo de limón y Gancia", cerró.
Informe de Alejandro Bustos.
Te puede interesar
¡A celebrar!
El equipo fue reconocido con la estatuilla dorada en la categoría "Grandes Empresas", durante la distinción que hace el Consejo Publicitario Argentino sobre las campañas de bien público.
Lotería de Córdoba
En la edición 2021 se repartirán más de $300 millones en premios. El sorteo final se realizará el miércoles 29 de diciembre y ofrecerá como premio mayor $40 millones que salen sí o sí. Conocé más.
Fire Time
Hugo Sánchez, fue quién salió beneficiado con el super premio "Ganá un viaje a pura adrenalina en el Fin del Mundo", organizado por Fire Time, Paseo del Fuego y Cadena3. Escuchá su emoción.
Una fortuna de pesadilla
La irlandesa Margaret Loughrey había dicho que ganar la lotería significó un viaje “de ida y vuelta al infierno” y que "le arruinó la vida".
Lo último de Sociedad
Violencia en Rosario
Entre los puntos clave allanados se encontraba un búnker en Moreno y Doctor Riva, presuntamente vinculado a un barra brava. También en calle Roberto Arlt al 4300.
Historia de Autores
Miguel Martí gran autor de baladas, cuenta en Los Populares la historira de una de las canciones que grabó Chébere en su álbum internacional, "Golpes bajos".
Violencia en Rosario
Estaba internado luego de que le ocasionaran múltiples lesiones en su casa de la zona oeste. La mujer será llevada a audiencia imputativa el lunes por la fiscal Georgina Pairola.
Buenos Aires
Todo ocurrió en Av. Gaona y Repetto, en el barrio porteño de Caballito. Tras el rápido accionar de los efectivos, se logró dar con el involucrado de 26 años.
Novedad Musical
Lo nuevo de la Patrona, un enganchado con "Algo más" y "Azúcar amargo" ya disponible en todas las plataformas musicales. Lo escuchaste primero en La Popu.
Opinión
En familia
El doctor Enrique Orschanski se refirió a los distintos modos de crianza y su influencia en el desarrollo constitutivo de las personas. También habló del bullying y del maltrato intrafamiliar.
Lo más visto
Mercado de pases
Es salteño, tiene 30 años y su pasión es el relato. Se incorpora a las transmisiones de la Gran Cadena Federal, aportando su pasión en cada grito.
Comunicado
Será por tareas de mantenimiento, con el objetivo de "optimizar" las instalaciones de cara al invierno.
Córdoba
El hombre circulaba con 2,49 gramos de alcohol en sangre y fue detenido en Ciudad Universitaria.
Buenos Aires
Todo ocurrió en Av. Gaona y Repetto, en el barrio porteño de Caballito. Tras el rápido accionar de los efectivos, se logró dar con el involucrado de 26 años.
Sabores
Es una de las comidas más ricas en todos los sentidos, por sabor y calorías. Hay muchas maneras de hacerlo de forma sencilla.
Te puede interesar
Gastronomía en Córdoba
Guillermo Natalí comanda el clásico lugar que se destaca por sus milanesas gigantes y habló de la especialidad de la casa. En la nota, cómo y de qué las hacen.
100 Noches Festivaleras
Todos los viernes del mes, Susana Buontempo y Alejandro Bustos nos abren las puertas de su peña radial.
Torneo continental
El concurso festeja los 50 programas de Tarde y Media, el ciclo conducido por Matías Arrieta. Participarán integrantes de todas las áreas de la radio más federal.
Mes del Trabajador
Todos los viernes de mayo se sortearán cinco premios de $650.000, mientras que el viernes 31 se sorteará el premio mayor de $7.800.000. Enterate cómo participar.
Más innovación
La radio te acompaña en cada vez más lugares para que no te pierdas ningún programa ni especial.
Ahora
A horas de viajar a EE.UU.
El presidente se expresó en las redes sociales y apuntó contra los "fundamentalistas del atraso cambiario". "¿Les parece justo pedir devaluación para licuar los salarios en dólares y así aumentar la pobreza?", escribió.
Congreso de la Nación
El gobernador de Chubut anticipó la decisión y explicó: "Si se retrotrae la medida hay médicos que se me irían de la provincia".
Mercado de pases
Es salteño, tiene 30 años y su pasión es el relato. Se incorpora a las transmisiones de la Gran Cadena Federal, aportando su pasión en cada grito.
MLS
El astro argentino marcó un gol y repartió cinco asistencias, mientras que el delantero uruguayo se despachó con tres tantos. El chileno Matías Rojas anotó los otros dos. Vanzeir y Forsberg descontaron para la visita.
Crisis económica
Será del 35% al 20%. A través de un comunicado oficial, el vocero Manuel Adorni indicó que la medida es una manera de "regresar" al nivel que comparten los países miembros del Mercosur.
Emotivo momento
Raúl Monti leyó en La Previa un texto que un oyente de Cadena 3 le escribió al relator que se encuentra recuperándose tras una operación. Escuchá.
España
"Hoy el señor Puente debería dimitir o ser cesado", sostuvo el líder del Partido Popular y opositor al gobierno de España, encabezado por Pedro Sánchez.
Buenos Aires
Por primera vez se llevó a cabo el cambio de guardia de las tres fuerzas juntas. El ministro de Seguridad, Luis Petri, adelantó a Cadena 3 que volverán los desfiles militares de las Fuerzas Armadas.