Rosario tendrá su primer Torneo de Barismo en la FIAR
AEHGAR llevará a cabo una competencia en la que baristas/cafeteros de la ciudad y la región podrán demostrar sus habilidades en la elaboración de café. ¿Cómo inscribirse?
30/09/2022 | 10:06Redacción Cadena 3
El 20 y 22 de octubre la Asociación empresaria hotelero gastronómica y afines Rosario (AEHGAR) realizará el 1° Torneo de Barismo Rosario.
El evento se desarrollará en el Espacio Café, la sala que la asociación tendrá en la Feria de la Alimentación Rosario 2022 (FIAR), a desarrollarse entre el 19 y 22 de octubre en el Salón Metropolitano de Rosario.
“Es un gran desafío que asumimos desde la asociación” dijo Ofelia Polito, directora ejecutiva de AEHGAR a Primera Plana de Cadena 3 Rosario.
Además de la competencia de baristas habrá clases magistrales sobre café y coctelería.
El torneo. Constará de dos jornadas. La preselección se realizará el 20 de octubre en la que 6 baristas clasificarán para disputar la competencia oficial que será el sábado 22.
La propuesta está dirigida a baristas que puedan estar trabajando o no y ser mayores de edad.
Para participar deben inscribirse a través de la web oficial de AEHGAR en la que se encontrará un formulario a tal fin.
“Hay que animarse a participar porque son desafíos muy interesantes que acompañan el aprendizaje, integración entre colegas, crecimiento profesional en una actividad gastronómica en expansión en Rosario”, dijo Polito.
Previamente el 12 de octubre habrá una charla informativa en la Asociación empresaria hotelero gastronómica y afines Rosario (AEHGAR).
