Operativo Invierno 2021

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Los vinos de Atos Pampa que nacen en el Valle de Calamuchita

La finca ubicada entre Villa General Belgrano y La Cumbrecita comenzó como un proyecto familiar en 2002. Elaboran Malbec, Cabernet y Sauvignon Blanc.

20/07/2021 | 10:17

  La Finca Atos Pampa cuenta con nueve hectáreas de tierra, y ofrece visitas guiadas con reserva. 

Comenzó en 2002 como un proyecto familiar y desde entonces se sumó al desarrollo de la vitivinicultura en el Valle de Calamuchita. 

Entre las vides que cultivan se dan bien las cepas de Malbec, Cabernet y Sauvignon Blanc, así como el Pinot Noir, el Merlot y el Chardonnay. La única que no se adaptó fue el Sirah, por precisar de climas más áridos.

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En esta temporada están realizando la poda de invierno, que es cuando las plantas ya alcanzaron 1.80 metros y proceden a cortarlas de manera manual.

"Usamos la vitivinicultura natural", explicó a Cadena 3, Marcos uno de los encargados del lugar.

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Los vinos tienen un costo de $450 un sauvignon blanc, $830 un cabernet sauvignon, $850 un pinot noir y $890 un malbec.

Informe de Sebastián Peri Robledo

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