Es una de las comidas más ricas en todos los sentidos, por sabor y calorías. Hay muchas maneras de hacerlo de forma sencilla.

Se lleva a cabo en la ex plaza Vélez Sarfield desde el 16 de marzo hasta el 2 de abril con entrada libre y gratuita.  

Nació en el siglo X en Nápoles y se popularizó rápidamente en todo el mundo. Hoy es una de las comidas más elegidas. Fue declarada Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la Unesco.

A tan sólo media cuadra de la Plaza de la Intendencia, el lugar invita a relajarse y disfrutar de buen café. 

Más de 90 comercios del rubro se suman al tradicional evento con imperdibles descuentos. Además, en el marco de la Fiesta de Colectividades, se lanza un gusto para conquistar paladares exigentes.  

Cada 3 de noviembre, se celebra a una de las comidas más populares del mundo. Su creación se atribuye a un conde aficionado a los juegos de cartas. 

La novena edición será el sábado 7 y domingo 8 de octubre. Habrá concursos, clases de cocina, artesanos, shows en vivo, autos antiguos y un maratón de 5 y 10 K con más de 300 inscriptos. Escuchá la nota.  

El Quality fue el lugar de encuentro dónde más de seis mil personas vibraron al ritmo de un gran line up de bandas locales, nacionales e internacionales.

Más de 500 productores y emprendedores de 21 provincias y unos 100 mil visitantes disfrutaron de la feria. Unos 50 chefs cocinaron en vivo más de 100 platos. La próxima edición ya tiene fecha: será del 6 al 9 de julio de 2024.

Para acabar con la brecha de si los mejores de la provincia son de una localidad o la otra, dos productores cordobeses se unieron para terminar con esta disputa y lo presentaron en Caminos y Sabores.

El público que visite la feria podrá conocer los insumos más originales elaborados en distintas provincias de la Argentina.  

Dolli Irigoyen, Narda Lepes, Chantal Abad, Ximena Sáenz, Madame Papin, Juan Manuel Herrera y El Gordo Cocina ofrecerán clases magistrales y sorprenderán con nuevos segmentos. También se podrá ver vía streaming.

La exposición va por su 17° edición y este año se realizará del 6 al 9 de julio en La Rural, de Palermo. El vocero del evento, Diego Abdo, contó a Cadena 3 todos los detalles.

Se trata de los sorrentinos, que tienen su origen en Mar del Plata. En el ranking, elaborado por la prestigiosa publicación Taste Atlas, 41 puestos fueron de distintas regiones italianas.

En esta oportunidad se seleccionará a tres instituciones que promuevan el trabajo de personas con discapacidad para que vendan sus productos durante una semana. Enterate en la nota cómo participar.

Hay quienes plantean que su consumo no es bueno, aunque la OMS recomienda ingerir tres lácteos por día. ¿Y sirve la que es en polvo?

Cristina Rojas Lazarte, campeona 2008 en la Fiesta Nacional en Faimallá, compartió con Cadena 3 el paso a paso de la receta registrada en ese año, y que se convirtió en el sello que identifica a la gastronomía de Tucumán.  

Fueron los segundos ganadores del stand del concurso que organizó Diversidad, Cadena 3 y la feria. Elaboraron los productos  en su taller de cocina para ganar en experiencia y trabajo.

Estuvieron del 1 al 8 de abril en la carpa blanca de la Plaza Vélez Sarsfield vendiendo sus delicioso alfajores. Desde la organización les entregaron un reconocimiento por su participación.

Se trata de propuestas gastronómicas que funcionan en edificios emblemáticos de la ciudad Capital. Combinan opciones dulces y saladas con entornos que parecen salidos de cuento.

Del 6 al 9 de julio, se realizará la 17ª edición de Caminos y Sabores en La Rural. Los motivos por los cuales los emprendedores eligen El Gran Mercado Argentino.

El concurso organizado por Diversidad convocó a instituciones que promuevan la inclusión laboral de personas con discapacidad a participar de la feria que se realiza del 1 al 16 de abril.

 Se realizará los días 22, 23 y 24 de febrero en el Auditorio Ángel Bustelo. Es la feria de sabores, aromas y experiencias más grande de Mendoza. 

En el paraje rural La Quinta, el reconocido cocinero Walter Correa reveló el paso a paso de un dulce característico del norte cordobés. La preparación implica varias horas.

Se encuentra en Achiras. El menú es amplio. Además de carne vacuna, cabrito y lechón, ofrecen minutas como pizzas, pastas y sándwiches.

Aquellas organizaciones que elaboran productos alimenticios como panificación y repostería puedan acceder a un stand en este evento el cual será asignado por la organización. Los detalles.

Son una alternativa excelente para amenizar encuentros. Valerse de los productos de estación y las bebidas típicas de esta época, resulta un combo perfecto.

Su simpleza la hace replicable en cualquier cocina del mundo. Puede comerse como acompañamiento o como plato principal. Es una forma distinta e ingeniosa de consumir vegetales. 

La gastronomía de ese país se caracteriza por su intensidad de sabores, cocciones lentas y el gran protagonismo de las especias. Descubrí seleccionó algunos de sus platos más típicos y te cuenta dónde probarlos.

Están rellenos de ricota, papa, cebolla y panceta. Es un plato típico de cualquier zona en Polonia. Mirá la receta.  

La firma gastronómica con sede en Buenos Aires elaboró, durante dos años, 36 piezas únicas con gusto representativo de cada país, a lo que suman “cuatro sorpresas”. El detalle en Cadena 3 Rosario.  

Se trata de Tomy, un emprendimiento que está en Delfín Gallo, a unos 10 km de San Miguel. Empezó en la cocina de una casa familiar y fue creciendo con el paso del tiempo.

Se trata de un nuevo restaurante que ofrecerá una carta con una propuesta muy variada. Habrá fuegos, pastas, entradas, desayunos y meriendas. Estará abierto al mediodía y a la noche. 

La elección se llevó a cabo en la tercera edición de la Fiesta de la Empanada. Participaron representantes de todas las provincias. En el podio le siguieron Tucumán y Jujuy.

España y China se disputan este snack tan popular en Argentina. Los hay de distintas formas y con todo tipo de rellenos. Una churrería en Buenos Aires los hace sin TACC.

Inició a las 19, en el marco de la Semana del Helado Artesanal. Habrá más de 300 locales adheridos en todo el país. Se presentará un sabor de helado mundial: "Dulce Scaloneta"

En homenaje a la Selección Argentina de Fútbol, este helado combina una base de dulce de leche con trocitos de cucurucho bañados en cobertura de chocolate blanco. Está disponible en establecimientos adheridos. Mirá el mapa interactivo.

Se trata del alfajor cordobés de La Pampita, una marca de La Cumbrecita. El relleno es una capa de un centímetro con un glacé azucarado. Fue elegido durante la Fiesta Nacional del Alfajor.

Se celebra el día mundial de este manjar tan famoso. Son muchos los países que se atribuyen su creación. Un repaso por la historia y las leyendas alrededor de este producto.

Se trata de la edición 25 de la Fiesta Nacional del Alfajor y Productos Regionales. Será del 7 al 10 de octubre de este año. Participarán 70 emprendimientos de todo el país.

Esta localidad se atribuye tener las mejores parrillas del país, donde se pueden probar diferentes cortes. En esta nota, te contamos cuáles podés visitar y dónde quedan.

Es una salsa típica argentina. Sin embargo, la versión de Harry Sasson dió la vuelta al mundo y encantó a quienes la probaron. ¿Qué tiene de particular? Los detalles, en la nota.

Descubrí Sabores, el sitio de gastronomía de Cadena 3, generó una disputa por el origen del pancho electrónico o panchuque. La receta reemplaza el pan de Viena por una mezcla.

Se trata de un clásico que se vende en la peatonal San Martín. La curiosa receta reemplaza el habitual pan de Viena por una mezcla similar a la masa de panqueques. 

Se trata de lugares que quedan cerca de la ciudad de Córdoba y que ofrecen lo mejor de los sabores serranos. Desde una parrilla tradicional hasta un cafecito con deco.

Se trata de Ti Amo, que funciona hace 3 años en Adrogué. Pertenece a dos hermanas y una madre. El concurso elige a las 100 mejores del mundo en el país que nació esta comida. 

El guionista y escritor es parte de la Feria Internacional del Libro durante el primer fin de semana del evento y en la previa habló con Entre Líneas sobre su obra y su “yo lector”.  

Fue en la categoría Mejor Alfajor de Chocolate Blanco. Se trata del Premium Bari White de la marca Ególatra, hecho de masa de almendras y cacao 70%. "No lo esperábamos", dijo una de sus creadoras.

Existe una multiplicidad de rellenos, que varían según el hábito de cada provincia. Cadena 3 hizo un recorrido por distintas regiones y se armó el debate sobre cuál es la mejor y con qué se acompaña. Escuchá.

Luego de 2 años de no realizarse por la pandemia de coronavirus, esta edición de la 51° Fiesta Nacional e Internacional del Poncho volvió con propuestas y espacios renovados, con 10 días de artesanías,  música, danza y sabores catamarqueños.  

Sucedió en la noche de este domingo en Santa Rosa, debido a una disfonía de Rubén Ehizaguirre. Desde la intendencia hablaron de “falta de profesionalismo”. El cantante habló con Cadena 3.

El clásico programa de las tardes de Cadena 3 se trasladó a Santa Rosa de Calamuchita para vivir de cerca los pormenores del evento, que se desarrolla este viernes y sábado, con entrada libre y gratuita. 

Los oyentes de Viva la Radio disfrutaron de las canciones tradicionales, que también serán parte de la 21º Fiesta de los Sabores Serranos que arranca este viernes en Santa Rosa de Calamuchita.

El cronista de Cadena 3 "Paly" Oliva recorrió el predio donde este viernes comenzó el evento que reúne platos típicos de la provincia de Córdoba y música tradicional. Mirá.