Córdoba presenta un libro con el primer mapeo de cadenas de valor de reciclables
Es un trabajo conjunto del ente BioCórdoba y el Instituto de Administración de la Facultad de Ciencias Económicas de la Universidad Nacional de Córdoba. La presentación se realiza en el marco de la Feria del Libro Córdoba 2023.
06/10/2023 | 09:25Redacción Cadena 3
La Municipalidad de Córdoba y la Universidad Nacional de Córdoba presentarán hoy a las 17 horas, en formato de libro, el resultado de una investigación con el primer mapeo de las cadenas de valor de materiales reciclables.
La ciudad de Córdoba lidera a nivel regional el cambio de paradigma hacia una economía circular, es decir, de un modelo de producción que promueve la optimización de recursos, la reducción en el consumo de materias primas y el aprovechamiento de los residuos, reciclándolos o dándoles una nueva vida para convertirlos en nuevos productos.
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El libro es producto de una investigación en el marco de un convenio entre el ente BioCórdoba y la Universidad Nacional de Córdoba.
El equipo de investigación estuvo liderado por la doctora Celina N. Amato y un equipo integrado por la Dra. Mónica Burashi, la especialista María Florencia Peretti y la licenciada Sofía D. González.
El abordaje se centra en el paradigma de la Economía Circular en toda su dimensión, entendiendo que no es una moda, sino un concepto que interpela a las sociedades y convoca a sus ciudadanos a involucrarse con necesarias reflexiones y acciones.
"Es clave realizar estudios que visibilicen cómo se desarrollan las cadenas de valor de los materiales reciclables en Córdoba, para así ajustar las políticas públicas que promueven la Economía Circular", expresó Enzo Cravero, presidente de BioCórdoba.
Además, el funcionario municipal resaltó que desde la gestión del intendente Martín Llaryora se impulsa una construcción colectiva, con alianzas estratégicas entre el sector público, el sector privado y el académico.
“Para que desde el Estado Municipal podamos potenciar la Economía Circular, se vuelve necesaria la recolección de datos y la generación de métricas” explican en el libro. Y en este escenario se vuelve clave la participación de la Universidad Nacional de Córdoba como faro de conocimiento en la ciudad, en la región y en el mundo.
El trabajo de las investigadoras del Instituto de Administración de la Facultad de Ciencias Económicas de la Universidad Nacional de Córdoba permitió obtener el primer mapeo de cadenas de valor de materiales reciclables de la ciudad de Córdoba con un abordaje local, identificando actores, actividades, impactos económicos, sociales y ambientales en todo el proceso productivo.
“Estamos convencidos que este paradigma viene a transformar el perfil industrial y productivo de la ciudad de Córdoba. Y este primer mapeo, nos ayudará a mejorar las políticas públicas que ayude a mejorar y a escalar a todos los sectores de la Economía Circular de Córdoba”, expresó la doctora Lucía Catalina Alberto, decana de la Facultad de Ciencias Económicas de la Universidad Nacional de Córdoba.
