EN VIVO
Viva la Radio Rosario
Viva la Radio Rosario
Informados, al regreso
Informados, al regreso
Informados, al regreso
Informados, al regreso
Informados
Viva la Radio Rosario
Tiempo de juego
Viva la Radio
Viva la Radio Rosario
Abrapalabra
Viva la Radio
Viva la Radio
Juegos Olímpicos París 2024
Ahora país
Política esquina Economía - Por Adrián Simioni
Ganadería
Ahora país
Ahora país
Un Mundo de Historias
3x1:4 - Por Sergio Suppo
Siempre Juntos
Siempre Juntos
Siempre Juntos Rosario
Siempre Juntos
Siempre Juntos
Siempre Juntos
La quinta pata del gato - Por Adrián Simioni
Actualidad
Siempre Juntos Rosario
El dato confiable - Por Federico Albarenque
Siempre Juntos
Siempre Juntos
Siempre Juntos
La Mesa de Café
Primera Plana Rosario
Otra mirada - Por Fernando Genesir
Radioinforme 3
Radioinforme 3
Radioinforme 3
Radioinforme 3
Radioinforme 3
Radioinforme 3 Rosario
Radioinforme 3
Juegos Olímpicos París 2024
Radioinforme 3 Rosario
Radioinforme 3
La Central Deportiva
Instituto
Tiempo de juego
Turno Noche
Turno Noche
Viva la Radio Rosario
Informados, al regreso
Informados, al regreso
Viva la Radio Rosario
Informados
Informados, al regreso
Informados, al regreso
Viva la Radio Rosario
Viva la Radio Rosario
Viva la Radio
Abrapalabra
Estadio 3 Rosario
Juegos Olímpicos París 2024
Viva la Radio
Juegos Olímpicos París 2024
Viva la Radio
Viva la Radio
Educar entre todos
Viva la Radio
Ahora país
Las Claves de Zucho
Política esquina Economía - Por Adrián Simioni
Ahora país
Ahora país
Siempre Juntos
Siempre Juntos
3x1:4 - Por Sergio Suppo
Siempre Juntos Rosario
Siempre Juntos
Siempre Juntos Rosario
La quinta pata del gato - Por Adrián Simioni
Siempre Juntos
La Mesa de Café
Radioinforme 3
Radioinforme 3
El dato confiable - Por Federico Albarenque
Radioinforme 3 Rosario
Ahora país
Siempre Juntos Rosario
Actualidad
Primera Plana Rosario
Actualidad
La Mesa de Café
Siempre Juntos Rosario
Otra mirada - Por Fernando Genesir
Radioinforme 3
Radioinforme 3
Más Emisoras En vivo
El Campo Hoy
FOTO: El mango por el piso. Ortiz lamenta la pérdida de la cultura del trabajo.
FOTO: Fernando Ortiz
FOTO: Fernando Ortiz
Fernando Ortiz es la tercera generación de productores de frutas y hortalizas en Colonia Santa Rosa, una zona muy tropical de cultivo de banana, papayas, maracuyá y mango. A este cultivo, si bien no lo hacen de forma extensiva, cuando se puede lo comercializan. Además, en invierno producen tomate, pepino, berenjena, coreanito, pimiento, etc. Una empresa familiar que trabaja 24x7x365.
"En la zona son mayormente productores de fruta o de hortaliza, por lo que se ocupa la mano de obra la mitad del año, pero nosotros tratamos que los recursos humanos no tengan que irse a buscar trabajo a otras localidades, ya que los cosecheros se tienen que ir en verano a La Plata y Mendoza. Nosotros al tener un ciclo completo nos permite tener la mano de obra durante todo el año acá. Cuando la hay".
Bache productivo
Las plantas de mango de los Ortiz son perennes, están implantadas desde hace 10 años y vienen con algunas dificultades para cosecha por sus dimensiones, pero cuando pueden, las recolectan . El resto se hace hortalizas, aunque han tenido que reducir la producción por los costos de los insumos que se han incrementado hasta un 80 % en dólares (que pasó de 400 a 800 pesos). "Nos hemos reducido por las dos cosas: costos y falta de mano de obra", admite.
Comida a la basura
"Estimamos unas 200 toneladas de mango sin cosechar, aunque es otra variedad de fruta distinta que la que se importa de otros países, ya que son mangos injertados, acá no está desarrollada como una producción, son árboles criollos con alguna dificultad para el manejo, lo que dificulta la cosecha", sostiene en referencia a que Argentina es importador de mango (casi 2 mil tn el año pasado), aunque de otra variedad.
Falta mano de obra
"Nos hemos achicado por los costos y la mano de obra que se ha ido perdiendo con el tiempo, la gente no tiene incentivos, acá se paga la escala salarial de peón rural, pero no tienen motivación. Los primeros días no viene nadie, y desde el 15 empiezan a venir, aunque vienen por el día".
Por último, analizó que el problema es más grave de lo que se dice.
Te puede interesar
Lo último de Agro
En Caminos y Sabores
Cinco cooperativas y una Asociación Civil obtuvieron el registro de Identificación Geográfica (IG). Se trata de organizaciones del Arco Noroeste de la provincia que se dedican a la producción apícola.
Opinión
Te puede interesar
La Gran Cadena Federal
Es un eslabón más de las 560 emisoras distribuidas en todo el territorio nacional..
Cuidados y prevención
Ocurrió en una playa de Estados Unidos. La reacción instantánea y el paso a paso para rescatar a todos los que se estaban ahogando.
Los imperdibles
La muestra, del artista Pablo Bernasconi está recomendada para niños mayores de ocho años y adultos. Busca acercar a las personas al concepto del infinito.
La Gran Cadena Federal
Los oyentes de la radio ahora podrán sintonizar la FM 92.9 para escuchar contenidos de todo tipo, entretenerse e informarse.
Más innovación
La radio te acompaña en cada vez más lugares para que no te pierdas ningún programa ni especial.
Ahora
Juegos Olímpicos París 2024
Por primera vez, el evento se realizó fuera de un estadio con el desfile de los 10.500 deportistas de las 206 federaciones a través del río Sena y el encendido de la llama olímpica.
Juegos Olímpicos París 2024
El fuego de Olimpia se transporta en un globo aerostático que sobrevolará todo París durante los Juegos 2024.
Juegos Olímpicos París 2024
A cuatro años de su última presentación, la cantante canadiense cerró la jornada inaugural del evento más importante del mundo del deporte. La artista ya se había presentado en Atlanta 1996.
Juegos Olímpicos París 2024
La ceremonia de apertura llenó de color las calles parisinas y los alrededores del río Sena. Mirá.
Elecciones en Venezuela
El actual mandatario Nicolás Maduro y el opositor Edmundo González Urrutia son los principales candidatos a la presidencia, en unos comicios que podrían significar el fin del gobierno chavista.
Polémica abierta
Se trata de la empresa Worldcoin. La municipalidad ordenó el cese de la recolección de datos biométricos y solicitó a la empresa presentarse para dar explicaciones sobre su actividad.
Córdoba
La administración provincial prepararía otra propuesta salarial superadora. Rige la conciliación obligatoria de 10 días hábiles.
Seguridad en la provincia
El ministro de Seguridad de la provincia habló con Cadena 3 sobre el combate a la inseguridad en Córdoba y las denuncias contra policías. Este viernes se reunió con la secretaria de Seguridad de la Nación.