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Más Emisoras En vivo
Gastronomía en Salta
Ester del Valle López es la representante de la localidad salteña de Animaná y ganó el torneo provincial. "Mi mamá empezó a hacer empanadas y vendíamos desde chicos", dijo en Cadena 3.
Sueño gastronómico
La cantante compartió detalles, en diálogo con Cadena 3, sobre su emprendimiento. Dijo que tienen el auténtico sabor de su provincia y que hay sorpresas para Córdoba.
20 de Junio
En la competencia que tuvo lugar frente al Monumento, el chef Leo Schneidewind se alzó con la victoria y relató en el estudio móvil de Cadena 3 Rosario cómo se prepara una exquisita empanada criolla.
20 de Junio
Al tradicional del asado a la estaca se le sumó uno bien criollo. Tips de los cocineros y detalles de una competencia por demás sabrosa.
Evento gastronómico
Se celebra en Salta, durante todo el fin de semana. Habrá clases magistrales de cocina, degustaciones y carancheos, paseo de compras, y charlas con especialistas de primer nivel.
Celebrando el 25 de mayo
Cristina Rojas Lazarte, campeona 2008 en la Fiesta Nacional en Faimallá, compartió con Cadena 3 el paso a paso de la receta registrada en ese año, y que se convirtió en el sello que identifica a la gastronomía de Tucumán.
El reality de la cocina
El camionero no pudo superar la prueba que pidió el jurado y se conmovió al tener que dejar el certamen.
Sabores autóctonos
El concurso, que se extenderá hasta este 5 de abril, premiará también al embajador o embajadora que representará a la provincia en diferentes eventos gastronómicos de promoción nacional y regional.
Semana Santa
Una panadería céntrica agotó el stock del primer fin de semana de producción, el anterior a la Semana Santa. Además, el dueño dio detalles de la delicada preparación y variedades a Cadena 3 Rosario.
Operativo Verano 2023
Se trata de Casas Nuevas, un lugar a los pies de Los Gigantes. Felipa tiene 80 años y es quien las prepara y las sirve a los turistas que llegan hasta aquí. También tiene lugar para pernoctar.
La variedad fernet con cola
El cordobés Sergio Delseri produce hasta 80 mil unidades por día y presentó una opción con el sabor del típico vermú. Aseguró que se inspiró en el creador de Cadena 3 para "federalizar" su marca.
Sabores del mundo
Están rellenos de ricota, papa, cebolla y panceta. Es un plato típico de cualquier zona en Polonia. Mirá la receta.
Qatar 2022
Se trata de Lo del Turco, un local de comida árabe ubicado en el corazón de barrio Güemes. "No sé si alguien los sacará del mundial, pero yo hoy, los saco de mi carta", publicaron en sus redes.
Fue viral
El clásico bar llamado "Lo del Turco", al termino del partido Argentina- Arabia , publicó en sus redes que cancelaba la producción de empanadas árabes y fue viral.
Descubrí Sabores
La elección se llevó a cabo en la tercera edición de la Fiesta de la Empanada. Participaron representantes de todas las provincias. En el podio le siguieron Tucumán y Jujuy.
Gastronomía local
Se trata de la tercera edición de la Fiesta de la Empanada, que se llevará a cabo hoy. Habrá shows musicales y 30 puestos para comprar todo tipo de variedades, con precios accesibles.
Concurso de sabor
Comienza este viernes y continúa el sábado. Participan 30 cocineros de 24 provincias argentinas. El desafío es realizar la mejor empanada del país. Viqui Colombini, una de las participantes, habló con Cadena 3.
Certamen gastronómico
Se trata de Juan Carlos Reynoso. La competencia tuvo lugar este domingo en Tucumán. “Siento que es fruto de mi esfuerzo de todos los días”, dijo a Cadena 3.
Cultura y Gastronomía
Es una tradición cultural y gastronómica del Noroeste del país y este fin de semana competirán para ver cuál es la mejor. La subcampeona del 2020 nos cuenta sus secretos.
Una costumbre nacional
Existe una multiplicidad de rellenos, que varían según el hábito de cada provincia. Cadena 3 hizo un recorrido por distintas regiones y se armó el debate sobre cuál es la mejor y con qué se acompaña. Escuchá.
Evento gastronómico
Será los días 6, 7 y 8 de junio, en el Centro de Exposiciones Costa Salguero de Buenos Aires por 10° Campeonato Argentino de la Pizza y la Empanada y del 2° Campeonato Panamericano de la Pizza.
Salidas en Córdoba
Tupac Guantay, embajador de la empanada salteña, y Mickey Yulan, embajador de Giovannoni, llegan a Córdoba para promocionar un maridaje único. Un viaje al norte argentino a través de los sentidos.
Tragedia en Mar del Plata
Al estar sola no pudo soltarse. Tenía 67 años.
Semana Santa
Este jueves, vecinos se congregaron en el Mercado Norte para comprar distintos tipos de mariscos. Además, Cadena 3 hizo un repaso de todas las opciones y precios que se ofrecen. Mirá el Facebook Live.
Comidas regionales
El restaurante ofrece platos típicos, como empanadas, riñoncitos al torrontés, locro y guisos. Conocé más detalles.
Efeméride gastronómica
Un clásico argentino que llegó con los españoles y cuya receta fue adaptada en cada región de nuestro país con ingredientes propios. En su día, te contamos cuál es la más elegida por los argentinos.
Efeméride gastronómica
Cada 4 de abril se homenajea esta receta tan representativa de la comida norteña. La fecha fue instituida por decreto municipal con el objetivo de reafirmar su valor cultural. La receta, en esta nota.
Sabores y letras
La cocinera las prepara en la Casa del Visitante, el restaurante de Bodega Santa Julia en Mendoza. En 2019 ganaron el premio a las mejores empanadas de la Argentina. La publicación cuenta su historia y secretos de sus recetas.
Cumbre de sabores
Fue este fin de semana para la presentación del libro “Las Empanadas de La Chacha” en Casa del Visitante, el restaurante de Bodega Santa Julia. La gastronomía de siete provincias estuvo representada por las manos de estas mujeres. Mirá.
Operativo Verano 2022
En un evento histórico y sin precedentes, cocineras de diferentes provincias se reunieron para hablar sobre sus recetas y compartir conocimientos con el público presente.
Cocina que hace historia
"Las empanadas de La Chacha" no es solo el libro con la receta de la mejor empanada de Argentina, sino también el testimonio de cómo el trabajo honesto puede llevar a alguien a lo más alto.
Operativo Verano 2022
La mujer mendocina galardonada en 2019 como la mejor cocinera de la típica comida nacional, explicó el paso a paso a Cadena 3 y a través de un Facebook live. ¡Mirá!
Operativo Verano 2022
La localidad cordobesa abrió la temporada con esas delicias, en la previa de lo que será la Fiesta Provincial del Cordero Serrano en febrero. Hasta el intendente, Luis Azar, se puso manos a la obra.
Salidas
Gustavo Villalpando es salteño pero hace 31 años que vive en la provincia. Se recibió de profesor de Educación Física y abrió su primer restaurante en 2004. Sus empanadas son una de las más conocidas.
Opinión
Lo más visto
Jornada de paro
Enfrenta su segundo paro general en apenas cinco meses. Hace menos de un mes fue contundente la movilización de las universidades.
Turismo
La propuesta Best Tourism Villages busca poner en el mapa a aquellos pueblos que, aunque no sean ampliamente conocidos, ofrecen una experiencia turística valiosa y auténtica.
Copa Sudamericana
Fue 1-1 en el estadio Mario Alberto Kempes. Para el "Pirata", marcó Franco Jara y, desde el saque posterior, Angulo niveló el marcador para el conjunto ecuatoriano. Losada fue expulsado.
Tragedia en Nueva Córdoba
La fiscalía y peritos especializados informaron este jueves que el foco ígneo que le costó la vida a dos estudiantes en un departamento de Córdoba se inició por la batería de una computadora. Las recomendaciones del jefe de Bomberos.
Madrugada trágica
Lo indicaron desde la fiscalía y Bomberos en una conferencia de prensa. Por el incendio en un departamento murieron dos estudiantes de 18 y 19 años y hubo un sobreviviente.
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La casa de los artistas
La recorrida será en agosto para celebrar los 25 años de "Signos" e irán a Buenos Aires, Córdoba, Mendoza y Rosario. La banda presentó en exclusiva un adelanto de su tema en Cadena 3. Escuchá.
Espiritualidad y compromiso
Tiene lugar este 8, 9 y 10 de mayo en la sede de la Universidad Católica de Córdoba (UCC). El lema es "Una promesa de vida para el presente y para el futuro. Espiritualidad y compromiso social".
Mercado de pases
Es salteño, tiene 30 años y su pasión es el relato. Se incorpora a las transmisiones de la Gran Cadena Federal, aportando su pasión en cada grito.
Mes del Trabajador
Todos los viernes de mayo se sortearán cinco premios de $650.000, mientras que el viernes 31 se sorteará el premio mayor de $7.800.000. Enterate cómo participar.
Más innovación
La radio te acompaña en cada vez más lugares para que no te pierdas ningún programa ni especial.
Ahora
Jornada de protesta
La medida de fuerza, convocada por la central sindical y las dos CTA, tuvo gran adhesión, aunque la situación varió según cada jurisdicción. En la nota, el detalle.
Indignación
La titular del Colegio Médico Veterinario provincial, Natalia Elstner, dijo a Cadena 3 que hay varias acusaciones por “ejercicio ilegal de la profesión". El Municipio clausuró preventivamente el local del involucrado.
Madrugada trágica
Lo indicaron desde la fiscalía y Bomberos en una conferencia de prensa. Por el incendio en un departamento murieron dos estudiantes de 18 y 19 años y hubo un sobreviviente.
Copa Sudamericana
Fue 1-1 en el estadio Mario Alberto Kempes. Para el "Pirata", marcó Franco Jara y, desde el saque posterior, Angulo niveló el marcador para el conjunto ecuatoriano. Losada fue expulsado.
Reconocimiento nacional
Se reconoció su éxito organizacional y su alto nivel de desempeño en la gestión de negocios.
Jornada de paro
Enfrenta su segundo paro general en apenas cinco meses. Hace menos de un mes fue contundente la movilización de las universidades.
Tragedia en Nueva Córdoba
La fiscalía y peritos especializados informaron este jueves que el foco ígneo que le costó la vida a dos estudiantes en un departamento de Córdoba se inició por la batería de una computadora. Las recomendaciones del jefe de Bomberos.
Consumo responsable
En la nota, todo lo que tenés que tener en cuenta para evitar intoxicaciones con monóxido de carbono, entre otras serias problemáticas.