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Se trata de una fábrica premium que arrancó hace 13 años como un emprendimiento matrimonial. Por su estratégica ubicación, son una de las caras del turismo local.
AUDIO: "Entre dos", los exitosos alfajores mendocinos
FOTO: "Entre dos", los exitosos alfajores mendocinos
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Ariel y Constanza comenzaron haciendo tan sólo una docena de alfajores y ahora producen 50 mil tapitas por día, que son cortadas a mano para mantener lo artesanal.
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/Fin Código Embebido/
Su planta está ubicada en la ruta más elegida por los visitantes, en la zona de Blanco Encalada. Se trata de la ruta 82, que lleva a las termas de Cacheuta o Dique Potrerillos.
Según dijo Ariel a Cadena 3, el éxito de la marca se debe a "haber seguido siempre la misma receta", que fue ideada por su esposa, Constanza.
"Cuidamos mucho la calidad del producto y eso se ve reflejada en la elección", agregó. También celebró haber posicionado a Mendoza como "una plaza alfajorera".
Ganaron el premio al mejor alfajor en dos oportunidades. Una de ellas en 2017, por el alfajor con ron y en el 2018, por el alfajor chocolate negro clásico.
Informe de Facundo Dimaría.
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Se trata de un paseo diferente que permite disfrutar de hermosos paisajes y sensaciones únicas. Las vistas del amanecer y el atardecer desde el aire son increíbles y las acompañan con música de ambiente de fondo.
Las cifras son, en general, positivas y superaron las expectativas. Hubo algunas variaciones con respecto a los cascos urbanos. Se espera que la tendencia se mantenga en los meses de febrero y marzo.
Se posicionó como destino turístico nacional y ya registra una ocupación total de cabañas para febrero y Semana Santa.
El recorrido dura unas tres horas, recorre una parte del Brazo Campanario y luego se dirige hacia la bahía de Puerto Bueno.
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