La Perla presentó a "Perlita", el robot que sirve comida en el restaurante
La máquina no reemplaza a los mozos, sino que tiene como objetivo acelerar la atención.
20/05/2025 | 13:23Redacción Cadena 3
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Un restaurante emblemático de Córdoba, La Perla, sorprendió a sus comensales con la incorporación de un robot llamado "Perlita", que asiste a los mozos en la atención al cliente.
Guillermo, dueño del local, comentó: “No se imaginen que es un humano, es más bien tipo máquina, con una serie de bandejas que va a distintas mesas”.
El robot, que no reemplaza a los mozos, tiene como objetivo acelerar la atención. “Esto es un asistente de los mozos, porque en realidad uno lo asigna, va a la mesa, lo lleva, y el mozo es el que toma el pedido”, explica Guillermo.
Perlita, que mide aproximadamente 1,35 metros de alto, cuenta con una pantalla que simula una carita y tiene un discurso programado. “Canta y tiene su musiquita, cae simpático a la gente”, añadió el dueño.
La novedad ha generado interés entre los clientes, quienes disfrutan de la experiencia. “Ya hace poquito que estamos, no hace ni una semana, así que se está recién dando publicidad”, mencionó.
El restaurante, que abrió sus puertas en 1955, mantiene su esencia con mesas de madera y manteles de tela, mientras se adapta a las nuevas tecnologías. “Los mozos de siempre siguen trabajando, y la verdad que les brinda un alivio”, concluyó Guillermo.
La Perla se convierte en un referente en innovación dentro de la gastronomía cordobesa, ofreciendo a los comensales una experiencia única con la ayuda de Perlita, el robot que sirve.
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