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#OperativoInvierno2018
El reconocido restaurante pertenece a Roal Zuzulich, uno de los chefs más destacados de la provincia, ofrece opciones exquisitas, delicadas y sabrosas para la temporada invernal. Mirá.
FOTO: Herencia Restó, gastronomía de primera clase en Alta Gracia
AUDIO: Herencia Restó, gastronomía de primera clase en Alta Gracia
FOTO: Herencia Restó, gastronomía de primera clase en Alta Gracia
En medio del Operativo Invierno de Cadena 3, el enviado especial Alejandro Bustos visitó uno de los restaurantes más destacados de Córdoba, ubicado en la localidad de Alta Gracia.
Herencia Restó, cuyo dueño es Roal Zuzulich, uno de los chefs más reconocidos de Córdoba, cuenta con opciones exquisitas, delicadas y sabrosas realizadas con productos ciento por ciento de origen cordobés.
Los platos ofrecidos fueron una pasta de berenjenas como entrada, pejerrey curados en vinagre con una fórmula clásica española acompañados por pimientos asados, molleja cocinada a baja temperatura durante dos horas acompañadas de una crema de hongos y por último un medallón de lomo a las brazas junto a una clásica porción de papas a la crema y jugo de carne.
Además de estos platos, el reconocido lugar ofrecerá un menú especial durante todas las vacaciones invernales: Pato acompañado por mollejas y carne a las brazas.
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Para agendar
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Ahora
Nuevo gobierno
El presidente de Ucrania se suma a los mandatarios de Chile, Paraguay, Ecuador y Uruguay que llegarán al país el domingo próximo.
Transición
La resolución no fue publicada en el Boletín Oficial, pero se validó dentro de la cartera sanitaria.
Selección
El evento se llevará a cabo en el James L. Knight Center de Miami desde las 21.30 (hora de Argentina) y será televisado por DSports y TyC Sports.
Conmoción
Había cumplido 31 años el 20 de noviembre. Vivió en España antes de mudarse a Brasil con su perro Tronco.
Final de ciclo
El Presidente ya culminó con los pasos administrativos para dejar libre de funcionarios al Ejecutivo.
Accidente fatal en Córdoba
La víctima fatal fue identificada como Luciano Fraire, de 42 años. Por el estallido, había sufrido traumatismo de cráneo grave y lesiones en sus brazos.
Nuevo gobierno
El dato fue aportado por Marcelo Bermolén, director del Observatorio de Calidad Institucional de la Universidad Austral. “Milei es reformistas. A los presidentes de ese tipo no les fue bien con los paros”, advirtió.
Super acción
El protagonista es Bob Odenkirk, el abogado de las camisas estrafalarias de "Breaking bad" y antihéroe de "Better call Saul".