El Gobierno cedió y el "troceo" se prorroga hasta el 15 de enero
La resolución oficial 2/21 que iba a arrancar este martes finalmente fue postergada hasta 2023. De esta manera se desactiva la medida de fuerza de los frigoríficos consumeros y matarifes.
31/10/2022 | 17:36Redacción Cadena 3
El Ministerio de Economía de la Nación comunicó hoy que se prorroga la resolución 2/21 que ponía en vigencia el troceo de la media res a partir de noviembre. La extensión, que estará vigente hasta el 15 de enero de 2023, se decidió luego de un pedido especial por parte de las provincias, con el fin de poder adecuar cuestiones vinculadas a la implementación, control y logística del troceo.
La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación informó hoy al mediodía que, atendiendo a los pedidos presentados por las provincias respecto a la necesidad de fortalecer cuestiones vinculadas a la implementación, control y logística, ha decidido prorrogar, de forma extraordinaria, por 75 días la implementación de la resolución 2/21, referente al troceo de carnes.
De esta manera, se extiende el plazo hasta el 15 de enero de 2023 con el fin de que las provincias y los actores que componen la cadena, terminen de adecuar lo necesario para comenzar con la implementación de esta medida recomendada por la Organización Internacional del Trabajo, que mejora las condiciones laborales de los trabajadores, para que no carguen más sobre sus hombros medias reses de más de 100 kilos. Además, es necesario por una cuestión vinculada al cuidado bromatológico.
Asimismo, se mantendrá durante los próximos días, una agenda de reuniones con integrantes de la cadena cárnica para agilizar la implementación de la medida.
