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La serie vuelve a juntar a Gonzalo Heredia y Luciano Castro y plantea la desaparición de un candidato presidencial a horas de su proclamación.

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Argentina en el mundo

En total, 6 establecimientos de ambas provincias obtuvieron por primera vez el galardón, mientras que el del chef Gonzalo Aramburu obtuvo 2 Estrellas para su restaurante ubicado en Recoleta. Los detalles, en la nota.

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Orgullo

Entre los establecimientos reconocidos se encuentran otros cinco de Argentina. Quedaron entre los puestos 51 y 100 de la lista de los premios Latin America's 50 Best Restaurants.

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Prestigio

Inspectores de la entidad francesa dedicada a la gastronomía ya se encuentran trabajando de incógnito en el país relevando cuáles son los mejores restaurantes de Buenos Aires y Mendoza.

Planes en la ciudad

Es un ciclo que busca promocionar a la gastronomía como patrimonio de la ciudad. La primera edición reúne 10 establecimientos cuya historia se puede conocer a través de audioguías y visitas guiadas.

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Viajar mediante la comida

Se llevará a cabo del 21 al 30 de abril en restaurantes adheridos de Buenos Aires, La Plata, Rosario, Córdoba y Mendoza. Los establecimientos ofrecerán propuestas de tapeo exclusivas para el festival, a un precio pre establecido.

Visita internacional

El mejor chef del mundo y actual embajador de la multinacional Telefónica estuvo en el país invitado por Zuccardi Valle de Uco. Pasó por Mendoza y Buenos Aires. ¿Qué comió? Los detalles, en la nota.

Salidas en Córdoba

Entradas, principales y postres renovados estarán disponibles hasta los primeros meses del 2023. Hay gran protagonismo de las salsas y emulsiones. También siguen en el menú los clásicos de siempre.  

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Fiebre mundialista

El asado de domingo parece ser la tendencia de la mayoría de los argentinos. Muchos restaurantes, incluso, no piensan abrir porque prevén ausencia de clientes.  

Ranking gastronómico

Fueron elegidos por un equipo de 300 expertos de la prestigiosa guía Latin America''s 50 Best Restaurants. Cuatro de ellos están ubicados en el barrio porteño de Palermo. Mirá la lista.

Grupo Edisur

El emprendimiento es a cielo abierto y los locales fueron desarrollados con tecnología modular por Steelplex, la unidad de negocios de Grupo Edisur dedicada a la construcción en seco. 

Efeméride gastronómica

Cada 25 de octubre se celebra esta efeméride y Descubrí Sabores relevó los restaurantes expertos en estos tradicionales platos de la cocina italiana. Mirá.

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Rosario

Los locales gastronómicos tuvieron un buen nivel de reservas y actividad este domingo. A la hora de pensar en los gastos, hubo menús fijos, a la carta y opciones más económicas como desayunos y meriendas.

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Descubriendo sabores

Se trata de Bodegón del Sur, ubicado en Bernardo O'Higgins 3571 de barrio Jardín. Geo Monteagudo y Raúl Monti se animaron al desafío. Mirá el Facebook Live.  

Salidas en Córdoba

Se trata de Bodegón del Sur, ubicado en Bernardo O'Higgins 3571 de barrio Jardín. Abre de lunes a lunes, desde las 8 am y hasta las 00, con opciones para cada momento del día y para cada bolsillo.

Día de las Infancias

Descubrí Sabores te recomienda estos lugares que ofrecen la mejor gastronomía, menú infantil y por, sobre todo, espacios para que los niños disfruten, jueguen y se diviertan. Mirá.

Agustina Vivanco

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Salidas

Son locales gastronómicos ubicados en la zona centro de la ciudad. Ofrecen platos simples y combos económicos. Hay para comer al paso, para llevar o para consumo en lugar. La mayoría de las opciones cambia diariamente.

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Inflación

“Es inevitable”, lamentó el referente del sector, Alejandro Pastore, y precisó que el costo de los insumos creció un 15 por ciento y el traslado de esa suba a los menús será del 10 por ciento.

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Escapadas en Córdoba

El Búho, Gran Vadori y Parador El Triángulo son tres restaurantes serranos con una impronta variada. Por su cercanía a la ciudad, resultan una opción ideal para disfrutar en una escapada.

Escapadas

Se trata de lugares que están cerca de la ciudad y que son ideales para disfrutar de un día al aire libre. Cada uno tiene un sello distintivo y se completan con cartas para todos los gustos.

Día del Trabajador

Varios locales gastronómicos de distintas zonas de la ciudad de Córdoba diseñaron interesantes propuestas tradicionales, pero con una vueltita de tuerca, para disfrutar esta fecha en casa o en sus instalaciones. Mirá.

Escapadas en Córdoba

Están ubicados en diferentes localidades serranas y ofrecen experiencias para todos los gustos. Todos tienen opciones para vegetarianos y cartas muy variadas.

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Más flexibilizaciones

Lo anunció Martín Llaryora, durante una reunión con otros intendentes y jefes comunales de la provincia. Desde este jueves, los locales bailables funcionan con aforo del 80%.

Gastronomía de alto nivel

Se trata de Abrasado, la propuesta gastronómica de Bodega Los Toneles, en Guaymallén (Mendoza). En 2021, recibió el galardón por parte de las Great Wine Capitals. Se especializa en carnes maduradas.  

Ranking mundial

La prestigiosa guía norteamericana Eater, seleccionó a Buenos Aires entre su lista de 13 países esenciales para comer en 2022. La lista incluye restaurantes, cafés, panaderías y heladerías.

Descubrí Sabores

Se trata del evento Strassenfest, en el que los locales gastronómicos sacan sus mesas a la calle. Hay música en vivo en un escenario destinado a tal fin. Será durante algunos jueves de enero y febrero

Opciones para celebrar

Menú de pasos, maridajes con vinos de alta gama y experiencias de lujo son algunas de las opciones gastronómicas que ofrece la ciudad Capital para recibir el 2022.

Época de celebraciones

Descubrí Sabores relevó los menús de algunos restaurantes y hoteles de la ciudad. Son super completos, con maridaje incluido, para garantizar la mejor experiencia en la última noche del año. Mirá. 

Salidas gastronómicas

Se trata de lugares que ofrecen lo mejor de la gastronomía porteña. Algunos tienen cocinas de diferentes países del mundo y otros fueron elegidos como los mejores del continente. 

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Anticipo Cadena 3

Lo adelantaron fuentes de la Provincia a Cadena 3. Se implementará en eventos masivos donde haya una concurrencia superior a las mil personas. No aplicará en la industria. 

Ranking internacional

Estos lugares quedaron dentro del podio del ranking Latin America’s 50 Best Restaurants 2021. En esta edición, se hizo una elección retrospectiva que identifica a los mejores de los últimos 9 años.

Coronavirus en Córdoba

Las nuevas medidas regirán hasta el 28 de noviembre. Bares y restaurantes podrán tener un 80% de capacidad y más personas por mesa.

Salidas en Córdoba

Inició como una pizzería y fue ampliando su carta e incorporando platos de autor hasta convertirse en lo que es en la actualidad: una pizzería restorán. Los platos son sabrosos, abundantes y a precios razonables. Mirá.

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En su día

Miguel Escalante, Leo Orellana y Roal Zuzulich revelaron las claves para ser un buen cocinero. ¡Volvé a escucharlos!  

Día de la Madre

La tendencia, este año, viene con escapadas de un día o una noche, paso por el spa y deliciosos desayunos, almuerzos, meriendas o cenas.  

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Crisis por coronavirus

Desde el área, indicaron a Cadena 3 que se dificulta cada vez más encontrar a trabajadores capacitados para ejercer la actividad. 

Ranking internacional

Se trata de la Parrilla de Don Julio, ubicada en Buenos Aires, que se posicionó número 13 en el ranking The World''s 50 Best Restaurants. La ceremonia de premiación se llevó a cabo en Bélgica.

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Adrián Simioni

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